【碧螺春绿茶的好处 碧螺春产地在哪里】首先 , 总所周知 , 碧螺春是中国传统名茶 , 中国十大名茶之一 , 属于绿茶类 , 已有1000多年历史 。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带 , 所以又称洞庭碧螺春 。
碧螺春 , 产于太湖东洞庭山及西洞庭山 , 故命名洞庭碧螺春 。2002年经国家质量监督检验总局批准 , 获得原产地域标志产品保护 。西山镇(今金庭镇)全境十二个行政村都种茶 。重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带 , 其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布 。茶园面积965公顷 。东山镇全境十二个行政村中 , 茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村 。
碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山 , 洞庭分东、西两山 , 洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛 , 洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿 。两山气候温和 , 年平均气温15·5—16·5℃ , 年降雨量1200—1500毫米 , 太湖水面 , 水气升腾 , 雾气悠悠 , 空气湿润 , 土壤呈微酸性 。加之质地疏松 , 极宜于茶树生长 。洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区 。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植 , 一行行青翠欲滴的茶蓬 , 像一道道绿色的屏风 , 一片片浓荫如伞的果树 , 蔽覆霜雪 , 掩映秋阳 。茶数、果树枝桠相连 , 根脉相通 , 茶吸果香 , 花窨茶味 , 陶冶着碧螺春花香果味的天然品质 。
碧螺春的品质特征:碧螺春茶条索紧结 , 卷曲如螺 , 白毫毕露 , 银绿隐翠 , 叶芽幼嫩 , 冲泡后茶味徐徐舒展 , 上下翻飞 , 茶水银澄碧绿 , 清香袭人 , 口味凉甜 , 鲜爽生津 , 早在唐末宋初便列为贡品 。但凡品饮过碧螺春的人 , 都不由会被它嫩绿隐翠、叶底柔匀、清香幽雅、鲜爽生津的绝妙韵味所倾倒 。碧螺春 , 名若其茶 , 色泽碧绿 , 形似螺旋 , 产于早春 。
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