秋季养生食谱推荐秋季养生吃什么对身体好
一、秋季养生食谱的推荐【秋季养生食谱推荐秋季养生吃什么对身体好】塘葛菜煲生鱼：鲜塘葛菜一斤，生鱼一斤（去鳞和内脏），瘦肉二两，蜜枣四枚，老姜30克，果皮1/8个，清水18碗，明火煲取10-12碗，收汤后调味，供8-10人用 。
功效：养阴、清肺、润燥 。
特点：成汤清撤鲜美 。
川贝南北杏煲猪肺：猪肺半斤，瘦肉二两，猪骨四两，川贝25克，南北杏各一两，蜜枣5枚，老姜30克，前法收汤，供8-10人用 。
功效：润肺化痰，顺气止咳 。
特点：成汤杏香四溢，甘醇滋润 。
五爪龙菊花土鲮鱼：土鲮鱼一斤（去鳞脏），五爪龙三两，鲜菊花三两，蜜枣四枚，老姜30克，前法收汤，供8-10人用 。
功效：润肺益气养颜 。
特点：菊香飘溢，味美清甜 。
霸王花煲猪肘：连皮猪肘一斤，霸王花二两，章鱼一两，猪骨四两，蜜枣五枚，果皮1/4个，前法收汤，供8-10人用 。
功效：清肺、滋润、润肺 。
特点：清淡之中见浓郁，气味香浓 。
苹果雪梨煲瘦肉：苹果六两，雪梨四两，猪骨一斤，瘦肉三两，果皮革1/4个，前法收汤，供8-10人用 。
功效：滋肺、养颜、润燥 。
特点：甘甜美味，果香四溢 。
二、秋季养生吃什么对身体好秋季养生食谱：
一、润肺银耳羹
在中医五行里，秋只收敛，秋天是人要养肺的时候，所以可以喝一些清肺养肺的食物 。
主料：银耳5g；
辅料：冰糖50g莲子若干；红枣若干
润肺银耳羹的做法步骤
1.将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头拣去杂质；将银耳撕成片状 。浸泡期间清洗莲子红枣备用 。
2. 将银耳放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，其中加入红枣、莲子 。
3.待食材煮烂，不用盖盖，小火加冰糖煮至溶化关火即可 。
小贴士：
银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用 。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力 。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品 。
二、百合大米酥梨粥
主料：鲜百合1小头；酥梨1个；大米50克 。
辅料：水适量冰糖适量
百合大米酥梨粥的做法步骤
1.把鲜百合每一瓣掰开洗净待用 。
2.把大米洗净待用 。
3.准备梨，并把梨洗净去皮待用 。
4.然后在把梨切成小块 。
5.把洗好的百合片直接放入豆浆机的缸中 。
6.再把洗净的大米放入 。
7.再放入切碎的梨丁 。
8.再加入开水至刻度线 。
9.然后盖上豆浆机的盖子接通电源选择米糊键即可 。
10.当豆浆机提示鸣笛时，就可以出锅了 。出锅时加入冰糖溶化即可 。
三、秋季养生食谱家常菜银耳百合炒虾仁
材料：干银耳20克、百合干20克、虾仁60克、盐3克、白糖8克、白醋3克、鸡精4克、料酒2ml、胡椒粉2ml、淀粉5ml、葱花适量 。
做法：
1、银耳和百合用温水浸泡3小时，百合干泡略软，银耳泡发大 。银耳用剪子或者小刀去根 。用手把银耳撕成小朵 。锅里水烧开，放入银耳和百合焯大约2分钟断生 。
2、银耳和百合焯熟，捞出控水备用 。虾仁加入料酒，淀粉2ml，白胡椒粉 。用手抓均匀腌制10分钟 。锅里倒油烧至7成热，下入银耳和百合翻炒半分钟 。加入糖，盐，醋，鸡精调味 。
3、倒入虾仁翻炒均匀 。剩余3ml淀粉加水搅拌均匀成水淀粉，倒入锅里大火翻炒 。撒上葱花 。大火翻炒收汁变得浓稠即可 。
功效：银耳又称白木耳，是一种珍贵的食用和药用真菌 。营养价值很高，对人体健康十分有益 。自古以来，银耳一直被作为一种健身的滋补珍品 。百合也是很好的食材 。吃惯了银耳汤，炒银耳也不错 。
四、秋季养肺润肺食谱
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