冬季的御寒方法 冬季抗寒吃什么食物
一、冬季的抗寒蔬菜1、冬季吃土豆抗寒
有医学研究表示,饮食中缺少钙、铁等物质的人也会怕冷 。因此,冬季多吃点含钙、铁量较多的食品也是解决怕冷的好方法 。据了解,我们平常食用的食物当中,土豆富含钙质,是冬季养生御寒的佳品 。
【冬季的御寒方法 冬季抗寒吃什么食物】2、冬季吃荠菜抗寒
荠菜营养丰富,含有钙、磷、铁、胡萝卜素、尼克酸及维生素C,以及十余种人体所需的氨基酸 。冬季气温低,多食荠菜有利于保暖,其丰富的粗纤维、矿物质、氨基酸等都十分有益于人体健康 。
3、冬季吃香菇抗寒
冬季人们体内缺少矿物质、蛋白质、维生素就会感到寒冷 。香菇含有丰富的矿物质且提高免疫力 。香菇能够有促进消化,能够起到养胃的作用,还可以治疗便秘 。
4、冬季吃韭菜抗寒
韭菜性温,有补肾助阳、温中开胃的功效,也是很好的御寒食物 。韭菜具保暖、健胃的功效,其所含的粗纤维可促进肠蠕动,帮助人体消化 。不但可预防习惯性便秘和肠癌,还可将消化道中的某些杂物包裹起来,随大便排出体外,所以在民间还被称为“洗肠草” 。
5、冬季吃山药抗寒
寒冷的冬天,多吃些根茎类食物,可以帮助补充多种维生素和碳水化合物 。冬季的常见蔬菜山药,含有优质的蛋白质和淀粉,这两种营养物质可以快速地在人体内分解成热量,从而为身体增加能量,起到抗寒作用 。特别适合身体虚弱、抵抗力差的老人和小孩食用 。
6、冬季吃胡萝卜抗寒
长期作息不规律、缺乏运动以及心肺功能不好的人,也是爱怕冷的人群,怕冷的主要原因是脏器功能不调或代谢不畅 。体质虚弱者、有慢性胃病的人,还有脏器功能衰退的老年人这种寒症最多见 。对于这类怕冷人群,建议常喝胡萝卜洋葱汤 。因为胡萝卜能够增强体力和免疫力,激活内脏功能和血液运行,从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效;洋葱则能增强抵抗力 。
二、冬季抗寒的食物有哪些1、牛肉
牛肉性温味甘,富含维生素A、B和菸酸、蛋白质、脂肪、无机盐等 。中医认为它补益脾胃、强筋骨 。牛肉与性味平和甘润滋补的党参北芪合为炖汤,甘润可口,补体虚、益气血,增强人体御寒能力,亦男女老少皆宜 。
2、羊肉
含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养成分,性味甘温 。有暖中补虚、开胃健脾、益肾养肝、御寒祛湿之功效,历来被用作冬季御寒和进补壮阳的佳品 。冬季常食还能维护胃肠黏膜,增加消化酶分泌,促进消化吸收 。
3、狗肉
狗肉里含有大量多肽和牛磺酸,另一方面,其脂肪含量不高 。在中医里,狗肉被认为是具有温肾补气以及助阳散寒功效的食物,对于改善冬天手脚冰冷、夜尿频繁、畏寒、腰痛等情况有很大帮助 。
4、核桃
能降低胆固醇、防止动脉硬化和高血压 。核桃仁还富含磷脂和维生素E能增强细胞活性,含脂肪40%50%其中主要为不饱和脂肪酸 。促进造血功能,增进食欲 。
三、冬天御寒的茶1、手足冰冷喝红茶
冬天气温低,寒气重,人的阳气渐弱,抵抗力下降 。尤其不少女性或是脾胃虚弱的人,整个冬天都是手足冰冷 。刘汉群认为,对于这类人的养生之道,贵于御寒保 暖,提高抗病能力,喝红茶或者普洱熟茶都比较适合 。因为红茶属于全发酵茶,甘温,可养人体阳气,还可以将红茶加糖、奶饮用,这样既能生暖热腹,还可强身健体 。
2、手足冰冷喝红枣枸杞茶
将红枣清洗干净去除果核,然后将枸杞以及红枣一起用开水冲泡,代替茶水饮用 。这道食谱具有很好的健胃滋补的作用,适合所有的人群服用 。红枣不仅具有补血的作用,经常服用还能够增强体质,减少患有心血管疾病的可能;枸杞则是具有养肝润肺以及补肾的作用,服用之后还具有降脂以及降压的作用,另外还能够缓解双眼出现疲惫的情况 。
3、手足冰冷喝桂花茶
将干燥的桂花和茶叶按照1比2的比例放入杯子中,然后用开水冲泡六分钟,这也就可以直接服用了,最好能够每天早晚服用一杯 。桂花不仅香味扑鼻,同时也具有很好的药用价值,日常可以只做成为桂花酿、桂花粥或者是桂花糖、桂花茶等等 。中医方面认为桂花性温,服用之后具有温中暖胃的作用,对于治疗咳嗽、食欲不振以及痔疮、肚子痛等等效果很好 。另外,这种桂花茶还能有效的治疗高血压疾病 。
四、冬天保暖哪些部位1.头要保暖:由于冬季天气多伴有风,且常常寒流侵袭,如果只注意身上穿得暖和,而不注意外出时戴帽子,不仅能会从头部散发,而且又因屋内温度高于户外,还很容易受寒感冒 。因此,老年人外出应戴帽子,尤其晨练者更不能麻痹 。
2.背要保暖:中医认为背为肾脉所居,感冒受风寒多从背部起始 。所以保持背部温暖,不仅可防感冒、固肾强腰,而且可防旧病复发、加重 。因此,老年人冬季最好增添一件背心 。以棉或丝绵为宜,保温隔寒性能好 。夜间起床时应披衣防感冒 。
3.脚要保暖:医学专家认为,脚距心脏远,血液供应少,脚背脂肪薄,保暖性能差,受寒冷的刺激最为敏感 。如果脚着凉,全身健康均可能受影响 。因此,老年人冬季应及早穿厚袜子配棉鞋,以暖足固肾 。有冻伤史者更应早穿 。此外,晚间临睡前以热水烫脚,搓脚心涌泉穴,以保持末梢血液循环良好,利于保健 。对有冻伤史者,可用葱须加花椒的热水洗烫脚 。
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