大闸蟹吐泡泡是好是坏 大闸蟹吐泡泡好还是不吐泡泡好
大闸蟹吃起来味道鲜美 ， 营养价值高 ， 适量食用可以补充人体所需的营养 ， 是秋季比较受欢迎的一种美食 ， 很多人都会经常吃大闸蟹 。在购买大闸蟹的时候 ， 有些大闸蟹会吐泡泡 ， 有些大闸蟹不会吐泡泡 ， 一般吐泡泡的大闸蟹会更有活力一点 ， 也会更新鲜一点 。
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吃大闸蟹有什么讲究【大闸蟹吐泡泡是好是坏 大闸蟹吐泡泡好还是不吐泡泡好】1.不能吃生螃蟹 。大闸蟹在吃之前必须煮熟 。生的或半熟的大闸蟹被泥土和细菌覆盖着 。熟大闸蟹不仅味道更好 ， 而且还起到高温消毒的作用 ， 可以消除大闸蟹体内的寄生菌 。
2.大闸蟹一次不能吃太多 。虽然大闸蟹味道鲜美 ， 营养丰富 ， 但蟹肉实际上很凉 ， 一次不能吃太多 。吃太多的大闸蟹容易引起胃痛和腹泻 。吃大闸蟹时 ， 还可以加一杯姜茶 ， 姜茶不仅好喝 ， 还能驱寒 。
3.大闸蟹不能和柿子一起吃 。秋天也是柿子的季节 ， 但大闸蟹不能和柿子一起吃 。柿子富含单宁酸 ， 与大闸蟹中的蛋白质接触后容易凝固 ， 可能引起一些肠道疾病 。
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