龙井茶 , 中国茶叶中不可缺少的存在 , 很多人都喜欢喝茶 , 尤其是杭州人偏爱龙井茶 。要泡好一杯清香味醇的西湖龙井茶 , 必须要掌握好的泡茶技术 , 如果没有好的泡茶手艺 , 再好的龙井茶 , 泡出来的味道也照样让人难以品尝 , 那龙井茶冲泡时间是多久呢?相关的介绍如下!龙井茶的冲泡时间?龙井茶的冲泡方法非常多样 , 可以用杯泡也可以用壶泡 。如果是用杯泡的话就要注意不让茶叶冲泡太久 , 但可以根据个人习惯多冲泡几次 , 比较方便 。每次冲泡时间可以在三分钟左右 , 随着冲泡次数的增加也可以适当减少冲泡时间 , 这样最后冲出来的龙井茶滋味会更好 。?龙井茶的玻璃杯泡法?准备:玻璃 , 茶具 , 公平杯 , 杯子 , 过滤器和茶道套装(茶勺 , 茶镊子 , 茶针 , 茶勺 , 茶漏斗和茶叶容器) 。?步骤1、取茶:用茶勺从茶叶罐(或袋子)中取2克龙井茶 , 然后将茶叶放入茶叶架中 。?步骤2、预热玻璃:将一些水倒入玻璃杯中 , 对其进行清洁 , 消毒和预热 , 以及茶杯和公平杯 。?步骤3、撒茶:首先 , 加入约1/3的水 , 然后加入干茶叶 。轻轻摇动玻璃杯 , 然后倒入约70%的水 。在这个过程中 , 你可以看到叶子在水中展开和旋转时的舞蹈 。(图中的玻璃是385ml , 我们首先倒入90ml水 , 然后在加入茶后加入180ml水) 。?步骤4、酿造时间:约3分钟后 , 您可以在展会上倒出茶液 , 然后将茶叶放入茶杯中 。如果你一个人喝酒 , 那么你不需要使用公平的杯子 。龙井茶冲泡注意事项?1、龙井茶是由嫩茶叶和叶子制成 , 不适合用沸腾的热水 。你可以让开水冷却几分钟 , 然后倒入杯中 。适当的温度为80°C-85°C(176℉至185°F) 。?2、如果你喜欢强烈的味道 , 你可以冲泡茶超过3分钟 。或者加入2克以上的茶叶 。?3、在重新注水之前 , 请将约1/3的茶液留在玻璃杯中 。这样 , 你的第二次冲泡会更好 。?龙井茶的盖碗泡法?步骤1、用茶勺从茶叶罐(或袋子)中取2克龙井茶 , 然后将茶叶放入茶叶架中 。并向您的客人展示茶具 , 以欣赏茶叶的美丽外观 。?步骤2、将一些水倒入玻璃杯中 , 对其进行清洁 , 消毒和预热 , 以及茶杯和公平杯 。公平杯用于盛放精心酿造的茶 , 然后将茶液倒入每个杯中 , 每个杯中均匀地倒入每个杯中 , 以表示每个人都同样受到尊重 。?步骤3、(可选)在绿茶上倒一些水 , 然后在约2-3秒内丢弃液体 。这叫做洗茶 。?步骤4、将龙井茶放入盖湾 , 倒入176℉温水(大约1/3的盖碗) , 然后转动几次 , 以便完全润湿杯中的所有龙井茶 。这样可以从茶中汲取味道 , 让您闻到新鲜的味道!?步骤5、然后用热水冲洗以填充你的盖碗并让叶子完全展开 。?注意、如果绿茶是高档的 , 你不需要覆盖你的盖碗 。?步骤6、将茶泡好约20秒钟 , 然后将液体倒入您的咖啡杯中 。然后与你的朋友分享 。西湖龙井鉴别品质的方法?1、辨色绿?正品的西湖龙井茶为绿黄色 , 手感光滑 , 反之 , 色泽枯黄、外形松散粗糙 , 质量低次 。?2、闻香郁?西湖龙井茶香味浓郁 , 香郁若兰 , 即是“兰花豆”香 , 香气好西湖龙井滋味通常是较鲜爽 , 而香气差的茶叶则通常有苦涩味或粗青感 。?3、品味醇?真正的西湖龙井茶口感“香郁”而复“醇厚” , 有一股清雅甜味儿 , 而假的龙井茶是没有香甜和醇厚质感的 , 这个很容易分辨出来 。?4、观形美?观看龙井茶叶的外形 , 真正的西湖龙井茶外形均匀整齐、色泽翠绿光滑 , 反之 , 外形松散粗糙 , 色泽枯黄 。注意:龙井茶是一种高级细嫩绿茶 , 因此 , 这样的茶叶不适合长时间的冲泡 , 要不然肯定是会影响茶叶品质的喔!
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