这是正常的 ， 尤其是陈年的普洱茶茶饼 ， 茶渣会很多 。有可能你的茶芽多 ， 加上开茶的功夫也有关系 。不一定碎就是差 。像下关沱 ， 有谁敢保证开着不碎呢 ， 再者就是你在撬开的时候用针的技术还没到位 ， 把茶也弄碎了 。?为什么普洱茶看外形并没有茶梗一样的东西 ， 泡过几次之后的普洱茶中有很多梗杆呢?那么这个问题是不对很多喝普洱茶的朋友是一个一直困扰的问题 。?普洱茶依外型来看就有分好多种 ， 有紧茶、散茶、沱茶等 ， 而这些茶一眼看上去都像没有茶梗一样 。由于茶梗影响了茶叶的美观 ， 于是人们往往忽视了茶梗的优点 ， 却不知道普洱茶茶梗的功效有多少 ， 对茶叶的品质有多重要 ， 总是对茶梗总是不屑一顾 。都说普洱茶而泡 ， 泡了七泡之后汤色还是浓厚 ， 殊不知普洱耐泡的原因都是因为茶梗的关系 。?普洱茶新茶常见泡过一两泡之后会看见一些梗杆 ， 很多人会吹毛求疵说制程不好 ， 有前发酵 ， 其实不然 。?多年与会茶人 ， 尤其是许多老茶人说：过去的普洱茶新茶出现这样的情况是非常的普遍 ， 也成就了普洱茶黄红透亮的特点和独特的风味 。现代人过度最求普洱茶的完美 ， 形成了现在的毛茶出水后 ， 普洱茶梗杆现象越来越少 ， 却失去了过去的那种自然之韵味 。茶汤也显单薄 ， 新茶也没有了黄亮的特点 。?其实有点普洱茶中的梗杆不可怕 ， 只要茶的品质好 ， 来路正 ， 茶汤透亮不浑浊 ， 还是好茶的 ， 并不会影响后期的存放 。现在遗存的那些动辄几万几十万一片的“号级茶”都是这样做的 。?以上了解了为什么泡过的普洱茶中会有很多碎沫和梗问题后 。再是一个初来咋到的茶友也不会评判说普洱茶中有梗是好是坏了 。普洱茶中的梗杆不但不说明普洱茶不好 。而且普洱茶中的很多梗杆还可以有更好的功效 。普洱茶耐泡 ， 味道浓厚等优点 。
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