安徽小吃培训
安徽的特色小吃品种繁多，历史悠久，独具地方特色 。在当地到处都能找到小吃的身影，实惠又美味，去安徽游玩的时候别忘了大吃一顿安徽的特色美食 。收起送灶粑粑送灶粑粑，是安徽合肥市以及芜湖、马鞍山等地，如坝镇、槐林、无为、庐江等一代的汉族传统小吃，民间节日祭品 。每年农历12.23为送灶节，当天晚上居民用米粉做成饼,用豆干,肉,蔬菜或咸菜等为馅,用素油煎出举家共食,迎接小年... 麻饼麻饼，是合肥传统四大名点之一，历史悠久 。合肥烘糕合肥烘糕，是合肥四大名点之一，具有八百多年的历史，传说始于北宋末年 。以米粉为主要原料，经拌粉、装模、炖粉、成型、烘烤而制成的口感松脆的糕类制品 。另外，烘糕也流行于四川广安、湖南湘乡等地 。白切白切，是合肥四大名点之一，白切片薄甜脆、质白透明，口感酥脆，甜而不腻，因拌有芝麻，故香、甜、脆三味俱佳，而成为优质名点，后也有用黑芝麻制作，墨黑如漆，滋补养身，故又叫黑切，2个统称白（黑）切 。寸金寸金，是合肥四大名点之一，形似笔杆粗细，长约一寸，故名“寸金” 。糖表层脆、心酥软、甜味醇，具有橘饼、桂花的特有香气，脆、甜兼得 。臭桂鱼臭桂鱼是汉族传统名菜，徽州菜的代表之一，源于安徽省徽州地区（徽州即现黄山市一带），流行于徽州地区 。初次见到的人不敢下筷，因为鳜鱼发出的似臭非臭的气味，叫人有点担心 。其实，你一点不用担心，这决不是菜变味而发出... 三河米饺三河米饺，又名庐江大弯饺，是安徽省合肥地区汉族传统小吃，在安徽省合肥市庐江县、合肥市三河镇及合肥市市区部分地区均有 。以籼米粉制成饺皮，猪五花肉及调料制成馅心，成饺后油炸而成 。色泽金黄，外皮微酥脆、馅心味鲜美... 吴山贡鹅吴山贡鹅，产于长丰县，历史悠久，原系朝廷贡品，其肉质较普通鹅细嫩，味美，烧、煮、炖、烤、腌食皆宜 。卤制的吴山贡鹅，卤制方法独特 。传其卤制秘方传自吴王夫人史氏的后代，迄今已逾百年历史 。经史氏秘方卤制的吴山贡鹅... 曹操鸡曹操鸡，又称“逍遥鸡”，是始创于三国时期安徽合肥地区的汉族传统名菜 。此菜系经宰杀整型、涂蜜油炸后，再经配料卤煮入味，直焖至酥烂，肉骨脱离 。出锅成品色泽红润，香气浓郁，皮脆油亮，造型美观 。吃时抖腿掉肉，骨酥肉... 包公鱼包公鱼，是安徽的一道汉族名菜，属于冷菜类，此菜色泽酱红，骨酥肉烂，入口即化，酥香两味，俱在其中 。包公鱼是不同地域人对鱼的俗称，在东南沿海一带，包公鱼是指石鲈科花椒鲷属花尾胡椒鲷或者髭鲷属的斜带髭鲷；此外，安...
葡萄鱼，玉兔海参，方腊鱼，符离集烧鸡，合肥龙眼肉，芜湖网油桂鱼，红烧果子狸，雪东烧山鸡，素烤鸭
推荐阅读
- 常州有哪些风味小吃
- 常州舞蹈培训班哪家好
- 小吃加盟一点通
- 安徽贡茶的功效与作用 贡茶具有清热去火功效
- 培训师的职责是什么
- 昌平区都有什么特色小吃
- 沙县小吃配料
- 面食小吃快餐连锁加盟
- 礼仪培训资料 关于礼仪培训资料
- 西点烘焙学校