高压锅蒸螃蟹需要几分钟


高压锅蒸螃蟹需要几分钟

文章插图
高压锅蒸螃蟹需要5分钟左右 。通常螃蟹在150克左右就上市,个头较小的也只有100克 。如果将螃蟹蒸得过久,会导致蟹肉和蟹黄变味,破坏螃蟹本身的口感,因此蒸制的时间不需太长 。建议将螃蟹翻面并放块姜在上面蒸,以免蟹黄流失 。
【高压锅蒸螃蟹需要几分钟】

    推荐阅读