番茄面条的做法

1,准备西红柿,葱,油,盐,鸡精
2,西红柿切块
3,锅里倒上2勺油,大约有饮料瓶的2瓶盖那么多,油烧热
4,放入西红柿,炒的快成西红柿酱的样子时,加水
5,水开后放面条 。不要盖锅盖,2到三分钟后面熟了
6,加少量的盐,边加边尝,直到自己满意为止 。(刚开始做饭的都不能掌握好加盐的量,那就用这种
最保险的方法吧),盐加好就加鸡精一勺 。
7,关火,在面上撒上葱花,搞定了!(最后加葱花是因为这样可以保留葱的香味,不会让葱花被烫的太熟烂,还能保证葱的色泽哦~)
红的西红柿,白的面,绿的葱花,不油不咸正清淡可口!

  • 葱切碎,西红柿切丁,豆腐切小长条
  • 小白菜叶子切小段
  • 锅中放适量油
  • 油热爆香葱花,下入盐,花椒,酱油,大料,姜粉,之后放入西红柿翻炒
  • 加入豆腐继续翻炒
  • 3分钟后加水适量,大火烧开
  • 水开下入面条
  • 稍煮片刻面就熟了,出锅之前加入小白菜搅拌均匀

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