干萝卜条包子馅怎么做
【干萝卜条包子馅怎么做】
干萝卜条包子馅的制作方法：
1、把白萝卜、胡萝卜擦成丝，不要切丁，放入开水中焯到8成熟，再把萝卜丝过凉水后，用手攥成团挤出水到8成干；
2、准备腊肉，萝卜和腊肉的比例为5比1，1斤萝卜加入2两肉，把腊肉切成丁，放入开水中焯，用来去咸味儿，出水后，放入有少量油的锅中炒出香味儿；
3、准备香葱切沫 。三样主料放入盆中，放入香油、盐、少许酱油即可 。
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