哪里的白茶最出名白茶的产区

1、白茶的主要产区分布在哪里?
白茶主要产区有福鼎和政和两地,其中以福鼎白茶为主,更加受茶友推崇 。我们在谈茶叶特点时候通常以茶树品种、茶树生长海拔、茶树生长环境包括温度湿度、采摘季节等几个方面进行分析 。
茶树品种而言,福鼎白茶,主要是以福鼎大白茶、福鼎大毫茶等树种为主 。
政和白茶,主要是政和大白茶,福安大白茶等树种 。
福鼎白茶之中又有四个核心产区:
海拔高低:潘溪,管阳镇,太姥山镇,点头镇!
第一:潘溪镇,海拔是福鼎地区最高,俗话说高山出好茶平地长好花,海拔是决定茶树生长品质的重要因素 。潘溪白茶品质属白茶里最佳的 。
第二:点头镇,点头镇距离福鼎市区非常近,福鼎茶叶交易市场就设在点头镇,第一接触白茶的人都是从点头镇开始 。由于市场交易所在所以茶商好坏都有,奸商也有,所以需要一双慧眼!
第三:太姥山镇,太姥山是福鼎市著名的旅行地标,也有很多白茶品牌以太姥山为题 。当下太姥山以旅行为主,所以白茶产量着实不高 。海拔不及潘溪镇 。品质中等 。
第四:管阳镇,就在点头镇旁边,远离海洋内陆山区 。平均海拔高于太姥山镇,但是由于土壤沙粒多,品质可以和太姥山镇白茶持平 。
政和白茶种植历史由来已久,由于地理位置不同,政和白茶阳光照射多于福鼎白茶,所以阳光气多于福鼎白茶 。由于政和白茶现代茶业发展晚于福鼎 。所以规模化和标准化略差于福鼎白茶 。

白茶 【名称】:白茶 【产地】:福建福鼎、政和、松溪、建阳等地 【简介】 白茶中国六大茶类之一 。白茶为福建的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地 。基本工艺是萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序 。萎凋是形成白茶品质的关键工序 。白茶具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点 。属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品 。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名 。白茶,顾名思义,这种茶是白色的,一般地区不多见 。白茶生产已有200年左右的历史,最早是由福鼎县首创的 。该县有一种优良品种的茶树——福鼎大白茶,茶芽叶上披满白茸毛,是制茶的上好原料,最初用这种茶片生产出白茶 。茶色为什么是白色?这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶,加工时不炒不揉,晒干或用文火烘干,使白茸毛在茶的外表完整地保留下来,这就是它呈白色的缘故 。

白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶 。中国六大茶类之一 。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶 。下面就一起来看看白茶产地是哪里最好?
白茶产地以福建地区为特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地 。此外,中国浙江的安吉白茶和贵州正安白茶因自然变异整片茶叶呈白色,不同于带有白色绒毛的一般白茶 。白茶生产已有200年左右的历史,最早是由福鼎县首创的,因此又称为福鼎白茶 。
白茶产地分布
白茶产地区域分布在云南、广西、广东、江西、湖南、湖北、贵州、福建等海拔400—1300米的灌丛中、林中、石上、河边 。
白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中,其记载:“永嘉县东三百里有白茶山 。”陈橼教授在《茶叶通史》中指出:“永嘉东三百里是海,是南三百里之误 。南三百里是福建福鼎(唐为长溪县辖区),系白茶原产地 。”可见唐代长溪县(福建福鼎)已培育出“白茶”品种 。
福鼎白茶
福建占全国白茶产量的90%以上,其中60%产自于福建福鼎白茶产地,水吉近几年的产量极少,政和白茶产地的白茶较之 。一千多年前,茶圣陆羽在《茶经》中记载:“永嘉(今温州)东(南)三百里有白茶山” 。据茶界泰斗陈椽教授考证:“永嘉南三百里是福建福鼎系中国白茶原产地,白茶山是指有“海上仙都”美誉的国家级风景名胜区福鼎太姥山” 。有关白茶产地的争论颇多,其中福鼎、建阳水吉、政和争议最为激烈,由福鼎首创,进而传到水吉,最后传到政和,白毫银针和新工艺白茶原产地地是福建省福鼎市,白牡丹白茶原产地是福建省建阳市水吉镇,先有小白,后有大白,再有水仙白,此观点得到诸多茶叶界泰斗们普遍认可 。
清代名人周亮工在《闽小记》中更是清楚的记载:“太姥山古有白茶,今呼白毫,产者性寒凉,色香具绝,而尤以鸿雪洞为最,功同犀角,为麻疹圣药,运销国外,价同金埒” 。
福鼎是中国白茶原产地也由《福建地方志》和现代著名茶界泰斗张天福教授《福建白茶的调查研究》文献中也得到了证实,福鼎是中国白茶之王—白毫银针的发祥地 。

福鼎白茶
福鼎白茶产于福建福鼎,属于六大茶类中的白茶,具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性 。因原料(鲜叶)采摘的标准不同,主要品种分为:白毫银针、白牡丹、寿眉 。
福鼎白茶还具有良好的养生保健功效,其自由基含量最低,黄酮类化合物含量最高,氨基酸含量平均值高于其他茶类,降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤,人体免疫力细胞的干扰素分泌量增加5倍等 。
政和白茶
政和白茶产于福建政和,属于六大茶类中的白茶,政和白茶以政和大白茶品种为原料,经政和县茶农特有的制茶技艺加工而成,具有鲜纯、毫香的品质特征 。
安吉白茶
安吉白茶产于浙江安吉一带,属于六大茶类中的绿茶,注意,此处要圈个重点,安吉白茶属于绿茶,而非白茶 。
至于安吉白茶被称为“白茶”,主要是因其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树,故而有了“白茶”的名字 。
安吉白茶茶树的颜色,还会变化 。春季,因叶绿素缺失,在清明前萌发的嫩芽为白色 。到了夏,芽叶恢复为全绿,与一般绿茶无异 。
往后要听到安吉白茶的名号,别再误会它是白茶了 。
月光白
月光白,产于云南 。月光白的名字来源,有两种传说 。
一是,月光白形状奇异,上片白,下片黑,犹如月光照在茶芽上,故而有月光白的名称 。
二是,月光白采摘手法独特,须在月光下制作,每批茶叶的粗制要在一天内完成,是以有了月光白的名字 。

各位茶友,大家好 。我是一名来自福鼎的茶农,秉以最初心,寄与爱茶人。做白茶不仅是我的事业,更是我对爱茶人信仰的守护,很高兴能够为喜爱白茶的茶友答疑解惑!我的微信:kjm028? (长按微信添加) 对白茶有兴趣的朋友们可以加我微信,交流选茶、鉴茶、泡茶、如何存储白茶等!
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自家的茶园,到我这里,制茶已经有三代了,父母制茶一辈子了,和他们相比,我的制茶水平还是不太纯熟,因为纯手工的传统工艺制茶,需要更多的时间磨炼,我的年龄在很大程度上限制了我的水平 。
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其实无论什么茶,都是一种农产品,并没有多么神奇!咱们这里的纯手工白茶,经过采摘、萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序,再加上茶商收购后流通到市场上,价格要比源头高出不少!
我从小就开始跟着父母采茶,做茶,家里人老手艺也是祖上一点点传下来的 。平时家里也都习惯喝自己做的手工茶,毕竟自己做的干净,也放心 。而且纯日晒的制茶工艺,茶味更自然,芳香 。现在机器发达了,很多商家都开始机器做茶,速度很快,但我还是相信手工茶比机器做出来的茶有味道 。
白茶比红茶、绿茶在制作方法上更为简单,它在采摘下来后,不经过任何炒青或揉捻动作,便直接晒干或烘干制作而成的 。由于制作过程简单,以最少的工序进行加工,因此,白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分 。
2、产自我国什么地区的白茶最为出名
依据成品茶的外观呈白色,故名白茶 。六大茶类之一 。白茶为福建特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地 。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序 。萎凋是形成白茶品质的关键工序 。白茶具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点 。属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品 。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名 。此外,中国浙江的安吉白茶因自然变异整片茶叶呈白色,不同于带有白色绒毛的一般白茶 。

安吉

摆渡一下
3、福鼎白茶的产区在哪里,白茶还有哪些地方有生产 。
云南地区有白茶生产

白茶属轻微发酵茶,是我国的特产 。主产区为福建、广东等地 。在我国众多的茶树品种宝库中,有一些茶树品种,诸如福鼎大白茶等,其幼嫩芽叶上披满白色茸毛,从而为人们采制白茶提供了物质条件 。白茶分为芽茶和叶茶两类 。采用单芽为原料加工而成的为芽茶,称之为银针;采用完整的一芽一二叶加工而成的为叶茶,称之为白牡丹 。白茶的茶色,是人们采摘某种细嫩、叶背多白色茸毛的茶叶,加工时不炒不揉,再晒干或用文火烘干,使白色茸毛在茶的外表完整地保留下来的结果 。
【哪里的白茶最出名白茶的产区】


在福鼎啊 。。。,白茶发源产啊 。

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