板栗煲骨头汤还需要放什么材料呢 如何煲板栗煲骨头汤
【板栗煲骨头汤还需要放什么材料呢 如何煲板栗煲骨头汤】
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1、板栗煲骨头汤还需要放:淮山,姜,胡萝卜 。
2、具体做法如下: 主要材料:淮山150克,猪骨头200克,胡萝卜100克,板栗150克,姜适量2人份,食盐适量 。姜去皮,切片 。锅中加入适量的水,放入姜片 。加入清洗干净后的猪骨,大火煮开后继续煮一分钟,将血水煮出来 。将煮好的猪骨头洗去血沫 , 沥干水份备用 。把猪骨放入砂锅中 , 加入适量的清水 , 盖上盖子后 , 中火开始煲 。在这里煲汤的水量要一次性加够 , 中途尽量不要加水 , 这样煲出来的汤才会更美味 。猪骨头煲了半小时左右 , 放入清洗干净后的板栗 。接着放入胡萝卜、淮山 , 稍微搅拌后 , 小火继续煲30分钟左右 。起锅前加入适量的盐调即可 。
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