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党参的功效 党参食疗药膳推荐

生活百科

一、党参的吃法有哪些呢党参虽然没有人参那么有名气 ， 但也是一款不可多得的中药材 ， 经常食用才我们的身体健康还是非常有好处的 ， 但对于党参的吃法大家的看法可以就不一样了 ， 如何吃才能把党参的功效发挥到最大呢?一起来看文章吧 。
1 ， 参苓粥
党参、茯苓、生姜各10g ， 粳米100g 。先将党参等三味煎水取汁 ， 后下米煮成粥 。可加盐调味食 。
源于《圣济总录》 。本方以党参、茯苓补脾益胃 ， 生姜温中健胃、止呕 ， 粳米益脾养胃 。用于脾胃虚弱 ， 少食欲呕 ， 消瘦乏力 。
2 ， 参枣米饭
党参10g ， 大枣10个 ， 糯米150g 。先将参、枣洗净 ， 煎水取汁 ， 另将糯米隔水蒸熟后反扣于碗中 ， 上浇参、枣及其汁液 ， 放入适量白糖 。每日可食二次 。
源于《醒园录》 。本方以党参补脾益气 ， 大枣、糯米与党参协同奏效 。用于脾虚气弱 。
3 ， 参芪粳米粥
党参、黄芪各10g ， 粳米100g 。参、芪煎水取汁 ， 下粳米煮成粥 。以白糖调味食 。
本方取参、芪均能补益脾肺之气 ， 黄芪又能固表止汗 。用于肺、脾气虚 ， 体倦乏力 ， 短气自汗 ， 少食便溏 。
4 ， 两仪膏
党参、熟地黄各等分 。加水煎取浓汁 ， 另加等量白糖再煎至浓稠 。每次吃1~2匙 ， 或以温水冲化饮 。
源于《景岳全书》 。本方以党参补气 ， 熟地黄补血 。用于气血两虚 ， 体倦乏力 ， 头晕目眩 。
二、党参有哪保健作用党参的功效与作用
党参的主要功效是补气 。最宜用于平素倦怠乏力、精神不振 。语音低沉、自觉气短、稍一活动就喘促的肺气虚弱者 。侧重于脾胃气虚的人 ， 四肢无力 ， 食欲不振 ， 大便稀溏 ， 也宜使用党参 。常用党参与白术、茯苓、炙甘草配伍 ， 这就是补气健脾的着名方剂四君子汤 。肺气与脾气都虚的 ， 又宜用党参与黄芪、白术、茯苓、陈皮、当归、升麻、柴胡、炙甘草、生姜、大枣配伍 ， 这就是有名的补中益气汤 。
党参补气兼能养血 ， 这是它的一大特点 。所以气血两虚 ， 气短心悸 ， 疲倦乏力 ， 面色苍白 ， 头昏眼花 ， 胃口不好 ， 大便稀软 ， 容易感冒的人 ， 也宜服用党参 。实验证明 ， 党参能使红细胞增多、血红蛋白增加 ， 所以贫血病人食用党参很有益处 。因化疗和放射疗法引起的白细胞下降 ， 服用党参也有促使白细胞回升的效果 。
近年还发现 ， 党参与黄芪、白术配合可使慢性肾炎病人的尿蛋白减少 。
可以增强人体免疫力 ， 提高超氧化物歧化酶的活性 ， 增强消除自由基的能力 ， 具有调节胃肠运动、抗溃疡、抑制胃酸分泌、降低胃蛋白酶活性的作用 。适用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、溃疡、贫血、虚喘咳嗽、内热消渴等症 。党参所含有效成分对神经系统有兴奋作用 ， 能增强机体抵抗力 ， 又能增加红细胞和血红蛋白;其所含的锌可促进生长发育和提高性功能 。
补中益气 健脾益肺 抗癌 降压 抗缺氧 抗衰老
四肢乏力、食少便溏、脾胃气虚、慢性贫血、白血病、神疲倦怠、慢性腹泻、体质虚弱、气血不足、面色萎黄以及病后产后体虚、35l慢性肾炎蛋白尿者、血小板减少性紫癜以及佝偻病等病症患者适宜食用 。
三、夏季气虚汗多党参乌鸡可调夏季出汗 ， 是人体体温调节的正常机制 ， 但动辄出汗则是不健康的表现 。例如有的女性朋友即使轻微走动也大汗不止 ， 汗珠滚滚而下 ， 常常让人感到狼狈和不方便 。还有的中老年朋友出汗以后常常伴有头晕、气短、食欲不振、困顿疲惫等 ， 严重影响生活和工作状态 。
中医认为 ， 动辄出汗多为气虚 ， 汗孔开合失职、统摄无权所致 。“肺气不足、卫阳不固” ， 汗多最易伤津耗气 ， 尤其对于身体较虚弱或平时缺少体育锻炼的人来说 ， 过多出汗很容易降低身体对外界的抵抗力 ， 导致着凉感冒 ， 进而引发关节、肠胃不适等 。
现代人工作压力大 ， 精神长期紧张 ， 缺乏体育锻炼 ， 起居不规律 ， 也是引起气虚的重要原因 。一般来说 ， 气虚患者还可能有性格内向、情绪不稳定、容易激动或情绪常处于低谷等问题 。这些在中医看来属于亚健康状况 ， 可以通过长期中低强度的锻炼和合理的生活饮食来改善 。
夏季人们出汗量普遍较多 ， 如果没有其他明显症状 ， 则无需专门治疗 。值得注意的是 ， 如果天气凉爽时仍然汗如雨下 ， 或者伴有比较典型的身体其他系统的不适 ， 就应该到医院内分泌科检查一下 ， 确信并非内分泌系统的问题后 ， 再用中药调理 。
要调理气虚引起的多汗应以益气补气为主 。可选服补中益气丸、生脉饮以培土生金、益气敛汗 ， 或嚼服西洋参、人参等 。
在日常生活中 ， 还可以尝试以下补气药膳：
党参乌鸡汤
原料：干党参10克 ， 母乌鸡半只 ， 干山药10克 ， 沙参10克 ， 干香菇3枚 ， 大枣2枚 ， 生姜少许 。
制作方法：
乌鸡先在沸水中焯去血沫 ， 与上述其他原料文火炖2小时即可 。每周食用1~2次 。
这道药膳可以补气固表 ， 同时补中和胃 ， 对于气虚者有一定的敛汗作用 ， 对于产后虚胖多汗的妇女以及体弱的老人尤其适用 。
四、党参蜂蜜功效在蜂蜜里边有很多是来源于药材的蜂蜜 ， 例如益母草蜂蜜 ， 党参蜂蜜等 ， 下边介绍的就是党参蜂蜜的功效和作用 。
党参蜂蜜是蜜蜂采自名贵中药材――党参花蜜酿造而成 。味甘平 ， 色泽呈琥珀色 ， 稠而且粘 ， 甘甜清香 ， 乃蜂蜜中上品 。主要产区陕西、甘肃、东北各省 。其除有蜂蜜之特性外 ， 更益于补中、益气生津 ， 对脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、妇女血崩、贫血有辅助疗效 ， 适于体虚 ， 胃冷、慢性胃炎、贫血者的保健食用 。
蜂蜜可用于体弱多病、病后恢复的辅助治疗 。患有高血压的老人 ， 每天早、晚各饮1杯蜂蜜水是非常有益的 ， 因为蜜中的钾进入人体后有排钠的作用 ， 可维持血中电解质平衡;慢性肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能;对于肺结核、胃肠道溃疡等慢性病患者 ， 蜂蜜是良好的营养品 ， 能增强体质 。此外 ， 还可直接用蜂蜜外敷或涂抹来治疗刀伤、创伤和烧烫伤、冻疮 。蜂蜜还是一种天然的美容佳品 。作为润肤剂经常外擦 ， 对皮肤的表皮、真皮起直接营养作用 ， 可促进细胞新生 ， 增强皮肤的新陈代谢能力 。
党参补气兼能养血 ， 这是它的一大特点 。所以气血两虚 ， 气短心悸 ， 疲倦乏力 ， 面色苍白 ， 头昏眼花 ， 胃口不好 ， 大便稀软 ， 容易感冒的人 ， 也宜服用党参 。实验证明 ， 党参能使红细胞增多、血红蛋白增加 ， 所以贫血病人食用党参很有益处 。因化疗和放射疗法引起的白细胞下降 ， 服用党参也有促使白细胞回升的效果 。近年还发现 ， 党参与黄芪、白术配合可使慢性肾炎病人的尿蛋白减少 。
【党参的功效 党参食疗药膳推荐】党参蜜功效：党参蜂蜜是蜜蜂采自名贵中药材--党参花蜜酿造而成 。味道非常浓郁 ， 香甜滋补;色泽呈琥珀色 ， 其除有蜂蜜之保健美白祛斑特性外 ， 更益于补中、益气生津 ， 脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、妇女血崩、贫血有辅助疗效 ， 适于体虚 ， 胃冷、慢性胃炎等人群 。使人延缓衰老 ， 更能使老年人延年益寿 ， 是一种高效超值之保健饮品 。

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