牛肉水饺放什么菜好吃
食材用料：
牛肉1斤相克食物
白萝卜2斤相克食物
油50克
盐10克
料酒10克
花椒粉5克
菜谱做法：
1.把白萝卜剁碎，去水
2.牛肉和葱姜蒜一起剁碎
3.放香油.蛋清.植物油一起调匀
4.和面，包饺子
5.开水加盐，煮饺子
芹菜牛肉饺子馅
原料：芹菜250克，牛肉馅150克 。
辅料：生抽、料酒、盐、味精、香油各适量 。
做法：
1、芹菜择洗干净，沥干泥水分剁成碎末，拌入少许香油待用 。
2、牛肉馅放入盆中，加入全部调料，搅拌均匀 。
3、最后加入芹菜末搅拌均匀即可 。
俩人份牛肉西红柿饺子：
主要原料：牛肉（三两），西红柿（一个） 。
方法：1，西红柿去皮 。把药去皮的西红柿先用刀在上面切十字，再用开水浇在西红柿上，之后将皮去掉 。
方法：2，把去掉皮的西红柿切成小块
方法：3，打肉馅，一定要用一个鸡蛋一起来打馅，葱，姜自然要放入，还有酱油，糖 。
方法：4，一定要先把肉放进调馅盆加料打匀，再把西红柿放在上面和肉馅搅拌均匀 。
西红柿饺子的特点是：鲜，爽口而不腻 。
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