热汤可以放冰箱吗 热汤能否放冰箱

1、热汤不能直接放冰箱内保存 , 因为热汤在冰箱内缓慢降温会导致细菌大量繁殖 。热汤放进冰箱还会增加电费 , 压缩机和内胆使用寿命也会缩短 , 间接性造成巨大经济损失 。
2、除了增加耗电外 , 还有原因是由于冰箱内温度较低、热的食物遇冷内含的水分会急剧蒸发 , 然后凝固在内部的上面 , 在短时间内就可以在蒸发器上形成厚厚的霜层 , 阻隔了蒸发器将冰箱内的到外部 , 影响了制冷效果 。
3、同时感温探头也被霜层包住 , 不能检测箱内温度 , 使压缩机工作停止 , 导致不能制冷 , 只有在霜层化开以后 , 压缩机才能重新工作 。
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