韩国料理豆腐
香辣铁板豆腐的做法
北豆腐冲洗干净 , 切1.5cm厚片 。
花椒粉 , 辣椒粉 , 盐 , 胡椒粉混合均匀 。
油锅烧热 , 依次放入豆腐块 , 中火慢煎 。煎至豆腐皮焦黄 , 翻面继续煎 。
豆腐煎好 , 撒混合调味粉 。调味粉均匀铺满豆腐表面即可 , 不要太多 。撒葱花 , 关火 。
小贴士
撒调味粉时用小勺装粉 , 抖开撒匀 。
臭豆腐 , 霉豆腐都是很好的食材 。
韩国煎豆腐的做法详细介绍 菜系及功效:韩国料理
韩国煎豆腐的制作材料:主料:豆腐 200克,面粉 15克,鸡蛋 1个,精盐 2克,调料酱油 10克,豆油 10克教您韩国煎豆腐怎么做 , 如何做韩国煎豆腐才好吃1、把豆腐切成5毫米的方块 , 控出水后撒上精盐 。 【韩国料理豆腐】2、把蘸上面粉和鸡蛋的豆腐煎成金黄色 , 放到盘子里跟调料酱一起端出 。
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