干炒五花肉怎么炒好吃
【干炒五花肉怎么炒好吃】主料：五花肉200克、蒜苗200克 。
做法步骤如下：
将五花肉切薄片，最好是瘦肉可以相连的，口感更佳 。将蒜苗择好，洗净切段备用 。将切好的五花肉倒入热锅中进行翻炒，待瘦肉变色加入辣椒 。喜欢口感硬一些的可以多炒一会儿，加入料酒和酱油调好味道 。将切好的蒜苗段倒入锅中反复翻炒 。直到蒜苗熟了就可以起锅了 。
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