食谱支招 吃什么补血补气
食物是天然的营养良药，既可以果腹，又能双补气血，调理体质 。特别是营养不良、气血不足的女性应合理安排膳食 。要知道，气血好还能更加美丽 。
银耳南瓜补血汤
材料：南瓜200克、干莲子20克、银耳2朵、红枣15颗、冰糖适量水1000ml 。
做法：
1、银耳温水泡发约30分钟；南瓜去皮切滚刀块；莲子洗净去苦心；红枣洗净 。
2、砂锅水烧开，先放银耳和莲子，小火煮15分钟 。
3、放红枣再煮5分钟，最后放南瓜，煮至变软即可 。
圆肉姜枣煲瘦肉
材料：圆肉10克、生姜3片、红枣15个、猪瘦肉300克 。
做法：
1、圆肉、红枣洗净，红枣去核；猪瘦肉洗净，切块 。
2、一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗量： 。
3、武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可 。此量可供3～4人用 。
四物汤
材料：当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐 。
做法：
1、排骨洗净斩块，汆水捞起；
2、将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净；
3、煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个小时，下盐调味即可食用 。
章鱼干猪脚姜汤
材料：章鱼干1～2只（约150克、猪脚2只、生老姜1块 。）
做法：
1、章鱼干略浸洗；老姜切片 。
2、猪脚去毛、甲，洗净，斩件，置沸水中稍滚片刻，再洗净（即“飞水”） 。
3、一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗量），武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量的食盐便可 。
【食谱支招 吃什么补血补气】因为气血的生成和调节与脏腑关系密切，所以女人补气血就要从饮食上注意脏腑的调理，如荔枝补脾养血，生津止渴，理气止痛；葡萄补气血，强筋骨，适于血虚便秘、脾虚食少等症；龙眼肉则补益心脾，养血安神；红枣和枸杞更是女性补血的佳品，通补脏腑之气血，对身体有益 。因为血的流失会带走大量的铁元素，所以平时还要多摄取一些含铁量高的食物 。
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