众所周知,大红袍茶属于武夷岩茶,武夷岩茶特别注重茶滋味,先闻其香,后尝其味 。高冲浅斟慢饮,是品武夷岩茶的特有韵趣,以获得一份生活的艺术享受,那大家知道大红袍泥适合泡什么茶吗?不知道的话下面我们就来了解一下吧!大红袍泥适合泡什么茶?1、功夫茶?铁观音,大红袍类的,水温要高,100度为宜 。壶身要小型的,切记高身壶型,否则茶叶烂熟,失去真香,茶壶容量控制在200cc以下为好 。?2、黑茶?普洱,以熟饼为好,不宜冲泡过浓 。壶身高为好,300cc以上为好?3、红茶?壶型要求不高200-300cc最佳 。大红袍的冲泡方法?1、茶量?以容器大小而定,一般以容器量的半数 。?2、水量?以茶量为准,一般一克茶叶20到25毫升水 。?3、水温?初沸100度,特别是第一次冲泡 。?4、浸泡时间?根据茶性而定,清香型的出汤可快些 。好的武夷的武夷岩茶三泡后才显内在的品种 。5、冲泡方法?沸水高冲,冲到略高于容器面,刮去壶、杯表面泡沫,净盖后盖好,分杯应低斟,可减少茶香飘逸 。?6、品饮方法?品茶应先看水色是否清澈艳丽、橙黄或深橙黄色,水色是否三层分明,以表面有金圈者为优;再闻其香,香气要纯无杂气且幽香为佳;三品其味,徐徐入口领略水香与闻香是否一致 。?7、二泡?应重点放在茶味上,茶味是否醇厚,有没有明显的苦涩味和杂味,茶汤虽吞下而口腔似有物留下,较原来有沉的感觉 。?8、三泡?应重点放在岩韵上,茶汤在口腔中是否有鲜爽感,有一种天然韵味,在喉头有润滑爽口之快感 。武夷岩茶大红袍十分讲究“岩骨”表现为喉韵口感和杯底香 。综上所述,大红袍茶是中国的历史名茶,是一种品质特别高的茶叶,适合冲泡大红袍茶的茶具就是紫砂壶,同时紫砂壶还可以用来冲泡多种的茶叶!
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