教你4招轻松辨别好馒头
导读：辨别好馒头 ， 可以从四个方面入手:一要看 ， 优质馒头的表皮呈乳黄色 ， 这是小麦的原始颜色 ， 不能白 。而且表皮要很光亮 ， 如果出现黄斑 ， 就有不良成分在里面 。如果是面粉比较好的
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辨别好馒头 ， 可以从四个方面入手：
一要看 ， 优质馒头的表皮呈乳黄色 ， 这是小麦的原始颜色 ， 不能白 。而且表皮要很光亮 ， 如果出现黄斑 ， 就有不良成分在里面 。如果是面粉比较好的馒头 ， 用手捏一下还会恢复原状 。
二要闻 ， 好的馒头闻起来会有麦香味 。
三要尝 ， 好馒头咬起来会很软 ， 但不咯牙、不粘牙 。
【教你4招轻松辨别好馒头】四要看存放 ， 好馒头一般只能放两三天 ， 之后就会长毛 。如果两三天了 ， 馒头还没长毛 ， 那么这个馒头就可能加了防腐剂 。
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