普洱茶散茶好不好?

关于普洱茶的形态,你或许能想到七子饼、沱茶、砖茶,却很少想到普洱散茶 。其实散茶也是普洱茶中的一种,只不过它在外形上没有多大的特色 。但这样,其实也更显得此茶的随意、安静、自然朴实 。?但外形并不会影响茶本身的滋味,散茶的滋味也不会比其相同品种中其它任何一种形态普洱茶差 。普洱茶多为饼状压制,是为了方便储藏以及运输,历史上一饼357克,七饼为一挑,方便计算以及骡马驮运 。?普通紧压茶分为饼茶、沱茶、方茶、砖茶等几种 。当前很多人都感觉饼茶比拟好,这也是个误区 。依照以前的说法,一二级作散茶,三四级作沱茶,七八级作饼茶,九十级作砖茶,然则目前的普洱茶,其外形与其质量早就无关了,砖、饼、沱、散茶等都有原料凹凸之分 。其实,散茶相对于饼茶,更便于现饮 。紧压茶在最开始的两年内,由于紧压过程的加温加湿加压给茶品带来的影响,其转化速度会快过散茶(基于同样原料制程的前提之下) 。而三五年之后,当紧压茶品由于紧压带来的增速条件释放殆尽后,散茶的转化速度就会逐渐追上并赶超 。不过紧压茶毕竟经过了一个散茶所未曾经历的加温加湿加压的过程,其与散茶的转化方向会有所区隔 。不少茶友表示,茶饼因为做过紧压处理,摆放方便美观;散茶因没有做过更多的处理,陈化会更均匀,但摆放比茶饼更占空间 。茶饼因在压饼时要做蒸软才可压制,因此在蒸压过程中更有利于让茶气的发挥,散茶则茶气要内敛一些 。

    推荐阅读