赵薇中餐厅2
赵薇担任《中餐厅2》的店长,必然是能够胜任的 。
作为《中餐厅》系列的灵魂人物,从《中餐厅》第一季与黄晓明搭档,进行了一整季的拍摄,并且使节目在综艺界得到了不错的反响,证明了赵薇的能力 。?
在第一季中,赵薇与黄晓明因为指定菜价这个环节两个人发生了争执 。黄晓明想要把菜品的价格订的低一些,还准备把赵薇引以为豪的饮品“蜂蜜柠檬水”直接白送给进店客人 。在这种情况下,赵薇并没有与黄晓明过多争执,而是站在“老板”的角度上,坚持了自己的意见,并且获得了大家的支持,最后让这件事情得到了圆满的解决 。
在整个《中餐厅》第一季的录制中,赵薇也收获了经营和管理的经验,提升了自己的实际运营能力,在《中餐厅》第二季中明显可以看出赵薇与其他嘉宾的不同 。?
再从资历上来分析一下,赵薇自98年出名之后,事业也是顺风顺水,即使期间有一些不和谐的小插曲,但并不妨碍她的整体进程,结婚后虽然暂时远离了娱乐圈,但回归后不仅演出了多部如《亲爱的》这样优秀的电影,更是亲自上手,迈进了导演行列,指导了自己的研究生毕业作品《致青春》 。
其除了演员身份之外的其他能力也开始显现出来,除了这些娱乐圈的事业 。赵薇还卖起了红酒,地点就在法国,多重的身份带来的多样经历,使得她在担任店长这个职位上自然就显得游刃有余,再加上赵薇在圈内的好人缘与大姐大的人格魅力和号召力,做店长,真的是不在话下了 。?
《中餐厅》第二季中,已到场的所有嘉宾,除了皇阿玛张铁林,没有一个人的咖位、资历能够与赵薇相提并论,再加上赵薇的超高情商,使她在面对各种突发情况的时候都可以应对自如 。
比如第二季第五期中,科尔马市长前来做客,除了赵薇之外的众人都表现出了紧张甚至说有些畏惧的情绪 。
只有赵薇表现的从容不迫,能够很好的hold住全场,仅仅只是将科尔马市长一行人当做普通的客人 。并且表现的非常的周到和礼貌,合理的安排了众人的工作,完美的展现了作为店长的“定海神针”的作用 。
赵薇作为《中餐厅》的店长,我认为她还是有资格的 。
首先,赵薇是《中餐厅》的第一季和第二季两季的店长,她在第一季中积累了很多的经验,再者,既然节目组又邀请了赵薇来担任店长,那说明节目组是认为赵薇可以胜任的 。
在?担任第二季的店长后,她是第一个到达科尔马的,说明这个店长还是很负责任的,而且赵薇第一天让大家进行试菜,提前买食材,说明她考虑的比较周全 。
《中餐厅》这次是选择两人一组一起担任大厨,再一人帮大厨们打下手,剩余两人兼顾前台和服务生,这个是比较合理的,而且一轮两天,也免除了大家的疲惫感,赵薇安排这样的轮班制度,让不少网友觉得十分合理 。
作为店长,赵薇还是计较会照顾人的,尤其是对待年龄较小的,比如王俊凯,她像一个大姐姐一样,给人以温暖和照顾 。
所以,我感觉,《中餐厅》的众人在一起,在赵薇店长的带领下,氛围是很不错的,餐厅经营的也很好,赵薇还是一个比较合格的店长 。
近两年综艺节目如雨后春笋,层出不穷,类型也多种多样,《中餐厅2》就是其中之一,这档节目邀请了赵薇,苏有朋,舒淇等深受观众喜爱的明星,而赵薇择在其中担任重要职位-店长,同时,赵薇也能担当起店长的重要职责 。
赵薇能够在《中餐厅2》中继续担任店长,经验起着重要作用,在《中餐厅1》中,赵薇也胜任店长职位,在第一季中这位店长表现的是突出,带领着自己的明星团队在中餐厅工作,遇到难以解决的问题时,大家很是信任赵薇店长,店长的领导能力很强,也给了队员心里安慰,把中餐厅管理的井井有条,也积累下不少经验 。赵薇是一位美貌与实力并存的店长,相信赵薇也能在第二季中凭借积累的经验,让中餐厅再续辉煌 。
其次,赵薇担任店长,也是因为她有足够的能力,在面对一些问题的时候,总是能够从容不迫面对,安抚店员,及时提出有效的解决方案 。赵薇的能力大家有目共睹,店长赵薇当之无愧 。
最后,赵薇之所以能够担任店长,与其注重细节有很大关系,赵薇作为店长,总是特别注重顾客的感受,希望顾客在中餐厅能有家一样的感觉,为顾客提供最好的的服务 。同时,也很照顾店员的感受,没有任何明星的架子,和大家一起打打闹闹,中餐厅里总是弥漫着开心的氛围,也带给观众开心的感受 。
如今的赵薇不仅仅只是演员,眼界见识也很广,在科尔马市长光临中餐厅那一期有很好的体现 。赵薇在面对突发状况时,能够临危不惧,这是作为店长,作为团队领导者所必须具备的基本素养,希望在赵薇店长的领导下,这个优秀的团队能越做越好,《中餐厅》也能家喻户晓,让世界认识中国的美食 。
供你参考
各位领导 。同事大家早上好!
我叫郑晓吟,我是个超级乐天派的女孩,无论何时何地我都能以最灿烂的笑容迎接每一个人 。微笑就是我最美丽的语言 。首先在此我要感谢在座的各位领导给予我机会让我站到这竞选台,给我一个很好的发展舞台!我是2007年3月份加入wsm这个大家庭的,曾经是龙岗天虹店的助店,后调往世贸店,现在是世贸店的助店,今天我要竞选的是龙岗世贸店店长一职,希望大家支持我!给予我更多的力量!
参加此次的竞选是我自己经过深思熟虑后所做的决定.算一算,我进wsm快3年了,担任助店这一职也快2年了,这两年里跟着我的店长劳卫华小姐让我学会了很多,也给了我一个很好的发展的舞台!记得从我进入wsm的那一刻起:“晓吟,加油!”这句话就一直响在我耳边,当我还是新进店员时,店长就告诉我:“晓吟,你要加油!你现在要开始把助店的工作学会,将来我希望你要做助店的!”于是我更加努力去学习,不久后我真的升到助店 。这时她又会告诉我:“晓吟,你要更加努力加油!虽然你现在只要是助店,但你还要把店长的工作提前学习并且学以致用,将来你还要做店长的!”我一直记得她的鼓舞和支持,所以我一直在学习如何做一名称职的店长 。现在我的店长凭借她的才能升职了,我也要发挥我的所能,我让大家都相信并看到“强将部下无弱兵” 。
我知道今天会有很多人跟我一样竞选世贸店,但我相信我会更加胜任的,1.青春是我最大的资本,我有思想也有动力,我一直在努力和学习,不管是过去还是现在 。2.我独自摆过特卖场,从中也学到了如何处人处事 。3.我手中握有一定的培训资料,我敢于给我的店员进行培训,让大家一起充电学习 。4.我在今年的1月份被公司评为“2008年度优良员工”的称号并且颁发了荣誉证书!这也是公司对我工作的肯定!5.我是龙岗世贸店的开店元老,从招工到进场接收货品再到摆设陈列,我一样都不敢马虎,虽然我只是助店,但是店铺里的大事小事我都清楚明了,我更加了解店铺的日常运作情况 。
【赵薇中餐厅2】假如今天我竞选成功了,那么80万的年销售目标对我来说是绝对没有问题的,我计划把它分成4不等份来完成 。春秋季各完成20万,平均每月完成6.8万,夏季是销售淡季就计划为15万,每月完成5万,冬季是一年中销售的高峰期,剩下的25万就每月按8.3万来完成 。当然这只是最基本的销售目标,我要创造更多,我会带着我的团队去共同努力,因为一个店铺的业绩不是单纯靠店长来完成的,还要靠大家团结一起努力,所以我会组织好我的团队,这一点我相信我是没有问题的,就凭借着我学生时代担任过校学生会主席,我有组织和带好团队的能力,我会带着我的团队挑战85万,90万,甚至更多,为公司创造更多的利润!
希望在座的各位领导能给予我机会,相信我支持我!因为我会一直微笑着怀着一颗感恩的心和一颗不断上进的心去服务好每一位顾客,服务好店铺,服务好公司!我会在wsm这个大舞台上描绘出一幅不会让你们失望的蓝图!错过了我也许你会后悔哦!
《中餐厅2》看点连连,惊喜不断,其中赵薇表现十分抢眼,引起网络热议 。但也有人提出质疑,赵薇真的能胜任店长这个职务吗?特别是当会想到第一集中,赵薇连认路这样简单的事情都频频出错,更是让人不禁疑问 。而笔者对这一问题的解答,是肯定的 。赵薇不仅能胜任店长职务,而且还能干的很出彩,具体原因如下 。
第一,赵薇作为《中餐厅》第一季嘉宾,对节目规则与流程较为熟悉 。了解节目的观众都会知道,在第一季的《中餐厅》中,赵薇就担任了泰国中餐厅的店长,不仅十分熟悉节目的流程,同时,在第一季中的收获也使她具有了更丰富的经营与管理经验和实际运营能力,是店长的不二人选 。
第二,纵观《中餐厅2》的嘉宾名单,不难发现,论咖位、论资历,其他嘉宾都不能和赵薇相提并论,所以,这时在店长的选择上,赵薇是最不具有争议的合适人选 。
第三,赵薇所具备的超高情商,是当好一个店长所必备的特质 。赵薇所具有的超高情商是连犀利毒舌金星都称赞的 。在《中餐厅》第一季中,赵薇不仅善于处理员工与顾客的关系,更善于处理员工内部的关系,也能用最负责任的态度对待每一件经营任务,这都是高情商的表现 。
赵薇本身就拥有公司,是名副其实的“老板” 。熟悉娱乐圈的朋友都知道,赵薇是娱乐圈中喜爱投资的“大佬”型人物,本身具有的老板身份,自然使赵薇更能胜任店长的职务 。
在《中餐厅2》中,赵薇做的店长是合格的 。? ? ??
店长不同于一般的店员,她需要对餐厅运营有一个从宏观到微观的把控,既要协调餐厅整体的营运,又要带领大家一起思考服务的细节 。? ? ? ? ? ?
赵薇作为店长,能够很好的调动全体员工的工作积极性 。作为第一季《中餐厅》就有参与过的嘉宾,第二次参加录制节目已经有了一定的餐厅管理、运营经验,她可以给第二季参加节目的新人传授经验 。? ? ? ?
赵薇做店长有一点让我特别佩服,就是她能够临危不乱,不管是顾客量多大,还是出现什么紧急情况,她能够保持冷静,给大家合理分工,把事情处理的井井有条 。把复杂的事情简单化,把紧急的情况妥善处理,是一个合格的店长必备的素质 。? ? ? ? ? ?
有一期来中餐厅吃饭的客人是当地的文化部官员,所有人都倍感压力 。身为店长的赵薇首先鼓舞士气,让大家工作充满激情,然后和大家一起准备饭菜,精心料理 。赵薇亲自给客人倒红酒,因为她知道法国人的餐桌礼仪,同一餐桌每个人杯里的红酒量需要一致,而其他成员都没有这方面的经验,所以她亲自上阵,举止优雅、得体,整个服务都十分到位 。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
赵薇很细心,体现在方方面面,她会提前和大家布置好菜谱,安排大家买食材,整体布置餐厅、安排客人的餐具;她善于沟通,能与客人愉快的交流,并且适时地推荐菜品,向外国客人推荐中国的美食 。? ? ? ??
综合来看,赵薇不论是做事的细心程度、待客的礼仪还是对成员的安排统筹等方面,都做到了身为一名店长该具备的素质 。