罗汉花茶做法配料:主要配料有罗汉果,红糖、金银花、葛花、鸡蛋花、木棉花和槐花(也可加**花等)
用料:此用料为2人份量;煲煮时间为2小时 。金银花、葛花、槐花各15g鸡蛋花、木棉花各15g罗汉果1/2个红糖4茶匙(20g)冷水1500ml
做法:将罗汉果用流动水冲洗干净,同红糖、金银花、葛花、鸡蛋花、木棉花和槐花一起放入汤锅中 。在汤锅中加入冷水,用大火煮沸,再转小火慢慢煮制约2小时 。待锅中余下的汤水仅剩1/3时,将五花茶的料渣滗除即可 。
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