面条菜又叫什么名字 面条菜可以吃吗


面条菜又叫什么名字 面条菜可以吃吗

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【面条菜又叫什么名字 面条菜可以吃吗】1、面条菜又叫“麦瓶草”,是石竹科、蝇子草属植物 。一年生草本,高25—60厘米,全株被短腺毛 。根为主根系,稍木质 。茎单生,直立,不分枝 。基生叶片匙形,茎生叶叶片长圆形或披针形,长5—8厘米,宽5—10毫米,基部楔形,顶端渐尖,两面被短柔毛,边缘具缘毛,中脉明显 。二歧聚伞花序具数花;花直立,直径约20毫米;花萼圆锥形,长20—30毫米,直径3—4 。5毫米,绿色,基部脐形,果期膨大,长达35毫米,下部宽卵状 。蒴果梨状,长约15毫米,直径6—8毫米;种子肾形,长约1 。5毫米,暗褐色 。花期5—6月,果期6—7月 。广泛分布于亚洲、欧洲和非洲 。在中国分布于黄河流域和长江流域各省区,西至新疆和西藏 。常生于麦田中或荒地草坡 。
2、面条菜食用部位为肥嫩的叶片和幼茎,味甜鲜美,富含维生素、氨基酸和人体所需的多种矿物质,营养丰富 。2012年,中国江苏省农业科学院蔬菜研究所引进麦瓶草(面条菜)在南京等地试种,麦瓶草表现出耐低温、抗寒的特性,适合冬、春季栽培,是一种亟待开发推广的新型绿色保健蔬菜 。

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