枸杞有四大惊人功效 枸杞煮粥如何做
枸杞是我们一种非常常见的中药食材 , 既能用来煲汤滋润身体补充营养 , 也能够作为中药治疗疾病 。多喝枸杞水对我们有身体有大的好处 , 尤其是女性 , 多喝枸杞泡水有补血养颜 , 补气养肾等神奇效果 。
下面 , 让我为大家介绍枸杞泡水的四大神奇效果:
枸杞是很好的一种养生食材 , 枸杞是名贵的药材和滋补品 , 有明目养颜等明显功效 。枸杞中含有丰富的钙、磷、铁等营养成分 , 还有很好的药用价值 , 对于缓解降血压 , 降血糖 , 血脂有很大好处 , 是天然的营养品 。
1、枸杞子含有甜菜碱、胡萝卜素、多种不饱和脂肪酸、氨基酸和多种维生素等 。甜菜碱可抑制脂肪在肝内沉积 , 防止肝硬化 , 保护正常肝细胞 。对降血脂、血糖也有一定作用 。
2、枸杞的嫩茎和叶可作蔬菜 , 而枸杞果实(枸杞子)、根皮(地骨皮)可以入药 。尤其是枸杞果实营养丰富 , 枸杞子含有18种氨基酸 , 其中8种是人体必需氨基酸 。中医认为 , 枸杞子味甘性平 , 有补肾滋阴、养肝明目、益气等功效 。适用于肾亏遗精、腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等常见症状 。还具有降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、防治癌症、抗衰老和美容功效 , 对人体健康极其有益 。
3、枸杞子除了入药 , 还有多种吃法 。如用枸杞子泡茶 , 煎汤饮服 , 干嚼吃;枸杞子50g泡酒一周 , 每天早晚各饮用10ml;枸杞子配以相当的食物而制作的健身祛病菜肴等等 。
4、枸杞子提取物可促进细胞免疫功能 , 增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子生成 , 对白细胞介素Ⅱ有双向调解作用 。
枸杞煮粥如何做:
一、银耳枸杞粥
材料:银耳 , 大米 , 菊花 , 无核金丝枣 , 枸杞 , 蜂蜜
做法:
1、银耳加清水泡发 , 摘去根部 , 撕成小朵;
2、砂锅水开后放入大米、银耳大火煮开 , 小火继续煮半个小时;
3、放入菊花、无核金丝枣、枸杞 , 继续煮半个小时;
4、将煮好的粥放凉至六十度以下 , 放入蜂蜜调匀即可 。
功效:菊花能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒 。枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效 , 枸杞根煎煮后饮用能够降血压 。大枣性味甘平 , 入脾胃有补气益血之功效 , 是健脾益气的佳品 。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症 。
二、白米枸杞粥
【枸杞有四大惊人功效 枸杞煮粥如何做】材料:白米1杯 , 枸杞子15克调味料水8杯 , 白砂糖1杯
做法:
1、白米洗净 , 加水8杯浸泡20分钟 , 移到炉火上煮开 , 改小火煮到米粒软烂 。
2、枸杞子洗净 , 加入粥内同煮 , 并加糖调味 , 枸杞子一变软即熄火盛出食用 。
功效:
补精气 , 平血压 , 明目安神 , 补肾强腰 。
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