要怎样吃葡萄干呢?每天一把葡萄干三大好处?

要怎样吃葡萄干呢?
葡萄干的吃法
【要怎样吃葡萄干呢?每天一把葡萄干三大好处?】煮米饭、煮粥的时候加入葡萄干 , 可以增加其甜味 。米淘好后 , 加入葡萄干 , 一起煮就好 , 或者煮稀饭的时候加入葡萄干一起煮到差不多就好 。
葡萄干小蛋糕 。主要是低筋粉和泡打粉 , 再混入葡萄干和鸡蛋牛奶 , 糖 , 增加风味 , 烤箱烤制 。
葡萄干软曲奇 。制作软曲奇放葡萄干还是比较常见的 , 需要在面粉糊中混好葡萄干 , 烤箱烤制 。
其他就还有很多常见的如八宝粥等 , 加入葡萄干 , 风味独特 。
葡萄干又香又甜 , 是很多人都喜爱的干果 。葡萄干营养丰富 , 许多营养高于葡萄 , 每天吃一把能很好地改善贫血 。
吃葡萄干助防蛀牙
人们一直认为 , 葡萄干黏性大、含糖多 , 常吃容易导致龋齿 。然而 , 美国《食品科学杂志》刊登的一项新研究发现 , 吃葡萄干有助于预防龋齿 , 因为葡萄干的黏性有助于清除粘在牙齿上的残留食物 。
《印度时报》报道了这一研究 。据报道 , 美国伊利诺伊大学芝加哥牙科学院的克里斯蒂·D·吴博士及其同事分析了葡萄干中的几种主要成分:齐墩果酸、齐墩果醛、桦木醇、桦木酸 , 这些成分都有益牙齿健康 。其中 , 齐墩果酸可以遏制导致龋齿和牙周病的细菌生长 , 还可以抑制病菌 , 防止形成牙菌斑 。常吃葡萄干还有多种好处 。科学家对近80项相关研究进行分析后发现 , 吃葡萄干可降低患糖尿病和心脏病的风险 , 有助于糖尿病患者控制血糖 , 利于减肥和控制体重 。与不吃葡萄食品(新鲜葡萄、葡萄干和100%葡萄汁)的人相比 , 吃葡萄食品的人摄入其他水果、深绿色蔬菜、纤维素、维生素A、维生素C、钙、镁和钾等营养也更多 , 脂肪、糖和酒精摄入量则更少 。
的确蛀牙会引起牙疼 , 让人受不了疼痛 , 虽然蛀牙的很是严重 , 但还是有许多人都会长蛀牙 , 所以蛀牙还是要以预防为主 。专家提示大家要想预防蛀牙 , 就要保持良好的卫生习惯 , 做到早晚刷牙及漱口 , 不过吃一些常见的食物就可以预防蛀牙 。
每天一把葡萄干三大好处
首先 , 葡萄干含铁丰富 。许多女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状 , 这是轻度贫血的表现 , 每天一把葡萄干就可以改善 。研究发现 , 葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍 , 另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸 , 是体虚贫血者的佳品 。
其次 , 葡萄干有促进消化的作用 。葡萄干中含有酒石酸 , 可帮助胃肠道消化 。葡萄干中的膳食纤维 , 还能吸附肠道壁的毒素 , 促进排毒 。
葡萄干也有助保护心血管 。研究显示 , 葡萄干能降低胆固醇 , 防止血栓形成 , 预防心血管疾病 。它还含有类黄酮成分 , 有抗氧化作用 , 可清除体内自由基 , 抗衰老 。近年研究还证明 , 葡萄干有防癌效果 , 其中的白黎卢醇 , 可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长 。
可以每天吃一把葡萄干 , 约30—40克 , 坚持15天 , 即对改善体虚贫血有一定效果;并提高免疫力 , 促进消化 。不过 , 葡萄干含糖量较高 , 糖尿病患者不宜多吃 。

    推荐阅读