现如今 ， 人们追求各种各样的保健方式 ， 很多人选择去保健的地进行保健 ， 当然保健的方式内容也都不一样 ， 去专门保健的地方进行保健会花费高额的金钱 ， 那么有没有什么简单有效的保健的方法呢？食疗保健是一种不错的选择 ， 羊骨头汤中蕴含了丰富的营养价值 ， 下面就让我们一起来了解一下羊骨头汤的营养价值吧 。
营养价值：
1.骨头汤能起到抗衰老的作用 。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓 ， 血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的 ， 随着年龄的增大和机体的老化 ， 骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退 ， 骨髓功能降低 ， 直接影响到人体新陈代谢的能力 。骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力 。所以对于中老年人来说 ， 喝些骨头汤加以调理 ， 可以减缓骨骼老化；同样 ， 骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长 。
2.骨头汤的主要原料牛骨 ， 富含蛋白质 ， 脂肪 ， 维生素和钙质等多种为人体所吸收的营养成分 ， 以其烹制而成的汤富含营养精华 ， 有促进人体钙质吸收 ， 提高免疫力 ， 健脾开胃的作用 ， 特别适合体质虚弱 ， 胃口不佳 ， 腰酸背疼者饮用 。
3、骨头汤能起到抗衰老的作用 。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓 ， 血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的 ， 随着年龄的增大和机体的老化 ， 骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退 ， 骨髓功能降低 ， 直接影响到人体新陈代谢的能力 。而骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力 。
4、骨头汤中含有丰富的钙质 ， 对小孩骨骼发育有好处 。牛骨髓中含有丰富磷脂和不饱合脂肪酸 ， 能提高孩子的免疫力 。汤中加入姜片和胡椒粉 ， 有驱寒利湿的功效 ， 尤其适宜冬天饮用 。老少皆宜 。
5、喝骨汤能帮助吸收骨头里的胶原蛋白 ， 胶原蛋白有助于钙的吸收 ， 强壮骨密度 ， 防止骨质疏松 。
牛骨头汤的做法
【羊骨头汤的营养价值有哪些】以上内容为我们介绍了羊骨头汤的营养价值 ， 我相信大家都已经跃跃欲试了吧 ， 心动不如行动 ， 赶快去尝试一翻吧 ， 给自己带去美味的同时还能给自己带来健康 ， 何乐而不为呢 ， 快速动手做一做吧！
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