瑶柱怎么吃 瑶柱的做法及功效
瑶柱是生活中最常见的干货食材 ， 它也叫干贝 ， 干瑶柱 ， 是海洋生物扇贝中的白色肉块 ， 人们把它收取以后风干得到的就是瑶柱 。那么瑶柱这种食材平时应该怎么吃呢 ， 又有哪些具体功效呢？
瑶柱的做法及功效瑶柱蒸鸡蛋
1、瑶柱是一种味道特别鲜的海产食材 ， 平时他可以和鸡蛋放在一起蒸着吃 。再用瑶柱蒸鸡蛋时 ， 需要提前用清水把瑶柱泡发 ， 然后洗净 ， 再把它剁成碎末 。
2、准备3到4个鸡蛋 ， 把它们磕开到碗中加少量清水 ， 向同一方向搅拌 ， 再放少量食用盐 ， 调匀以后 ， 上面撒上葱花 ， 再把切碎以后的瑶柱撒在蛋液的表面 ， 然后把它入锅隔水蒸制 ， 开锅以后再蒸5到7分钟就能蒸好 ， 关火以后取出淋上香油就能食用 。
瑶柱冬瓜汤
瑶柱特别适合用来煲汤喝 ， 而中国就是他煲汤喝的理想搭配食材 ， 在用它们煲汤时可以把冬瓜洗净以后 ， 削掉外皮 ， 去掉瓜瓤 ， 切成片状 ， 再把瑶柱用清水泡发 ， 两种食材一起入锅 ， 加适量葱姜和足量清水加热煮开 ， 再煲半小时 ， 然后加入适量食用盐和鸡精提味 ， 降温以后出锅就能食用 。
瑶柱的功效1、瑶柱不单味道鲜美 ， 营养价值也特别高 ， 它能为人体补充蛋白质 ， 氨基酸和脂肪以及碳水化合物等多种有益的营养成分 ， 能滋补强壮身体 ， 而且能利水消肿 ， 提高人类肝肾功能 。
【瑶柱怎么吃 瑶柱的做法及功效】2、瑶柱中含有的蛋白质多是高质量蛋白 ， 它能促进人体内免疫球蛋白再生 ， 而且能补益气血 ， 对人类的气血亏虚或身体虚弱 ， 以及体弱多病等不良症状都有一定调理作用 。
推荐阅读
- 菠萝蜜的核怎么吃 菠萝蜜吃不完怎么保存
- 拉肚子吃什么食物好 拉肚子的饮食禁忌
- 漫画女孩简笔画 古装漫画女孩简笔画怎么画
- 金枝玉叶怎么养才好
- 微信朋友圈怎么发 怎样发微信朋友圈
- 申请信用卡邮箱怎么写
- 烤箱下管不热怎么办
- 微信公众号怎么搜索不了 微信搜索不到公众号是什么原因
- 铜钱草怎么水培养殖
- 微信团队公众号怎么删除 怎样把微信公众号彻底删除