苹果营养价值剖析
苹果，古称柰，又叫滔婆，酸甜可口，营养丰富，是老幼皆宜的水果之一 。它的营养价值和医疗价值都很高，被越来越多的人称为“大夫第一药” 。许多美国人把苹果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天吃苹果，号称“苹果日” 。≮功效≯苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素 。
吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机会要低 。所以，有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生” 。现在空气污染比较严重，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响 。
苹果中的胶质和向量元素铬能保持血糖的稳定，所以苹果不但是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血糖水平的人必不可少的水果 。并且它还能有效地降低胆固醇 。
苹果还能防癌，预防铅中毒 。
祖国医学认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效 。
≮适用人群≯非常适合婴幼儿、老人和病人食用 。
现在城市生活节奏十分紧张，职业人群的压力很大，很多人都有不同程度的紧张、忧郁，这时拿起一个苹果闻一闻，不良情绪就会有所缓解，同时还有提神醒脑之功 。
准妈妈每天吃个苹果可以减轻孕期反应 。
≮适用量≯【苹果营养价值剖析】每天吃1-2人苹果就足以达到上述效果了 。
男性吃苹果的数量应多于女性，因为苹果有降胆固醇的作用 。
≮特别提示≯苹果的营养很丰富 。吃苹果时要细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，更重要的是对减少人体疾病大有好处 。
不要在饭前吃水果，以免影响正常的进食及消化 。
≮健康红绿灯≯苹果富含糖类和钾盐，肾炎及糖尿病者不宜多食 。
≮主要营养素≯ 维生素
(毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E 100 0.01 0.03 0.06 - 8 - 1.46 生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡萝卜素 叶酸 (微克) 泛酸 烟酸 矿物质元素
(毫克) 钙 66 - - 600 5 0.09 0.1 11 铁 磷 钾 钠 铜 镁 锌 (微克) 硒 (微克) → 参看
营养手册 0.1 11 2 0.9 0.06 5 0.01 1
推荐阅读
- 蜗牛的营养价值有哪些
- 柑核的功效与作用 柑核的药用价值
- 竹荪的功效与营养价值 吃竹荪的好处
- 石花菜营养价值剖析
- 木瓜叶的营养价值 吃木瓜叶的禁忌
- 地瓜红薯的营养
- 蓝桉果实的作用 蓝桉果实的营养价值
- 夏橙的营养价值有哪些
- 黄瓜炒牛肉的做法及营养价值
- 紫皮洋葱的营养价值