哪些食物有助于食物滋补
处暑过后，天气慢慢转凉，秋季虽干燥，但秋季是个需要滋补的季节，处于冬夏之间，要养好身体，以迎接寒冬 。小编为大家介绍几款清火除热的食物 。“百果之宗”的秋梨可降火除热;百合可理胃健脾;莲子补肾养心;银耳健脑防衰;苹果降低血液中胆固醇;山药防止动脉硬化;西洋参温和滋补等等 。
秋梨
被誉为“百果之宗” 。用秋梨和一些中药制成的秋梨膏具有润肺清痰、降火除热、镇静养神、降低血压、消炎去痛的作用 。
推荐吃法：秋梨膏，梨香芬芳、甜润可口、润肺化痰 。也可以把梨切成小块和蜂蜜一起搅拌后食用 。或是把秋梨洗净后掏心加入冰糖蒸煮食用，甘甜可口 。
百合
味甘、微苦、性微寒 。入心、肺二经，为清补之品，有养阴润肺、养心安神、解热利尿、止咳平喘、理胃健脾的功效 。
推荐吃法：糯米100克、百合30克、甜杏仁20克，洗净后同煮，即为糯米百合杏仁粥;或是用百合和青菜同炒，百合和青菜的清香能增进食欲 。
莲子
有补肾、健脾、养心、安神、抗衰老的作用 。用莲子配白茯苓、怀山药、糯米、白砂糖等蒸煮成糕，每日服用，有益寿之效 。
推荐吃法：最简单的是到点心铺买些莲子糕、莲蓉夹心糕和鲜奶椰丝莲子饼来吃，也可以用莲子做馅蒸馒头吃，或是和红枣一起煮汤喝 。
【哪些食物有助于食物滋补】银耳
可以润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳、健脑防衰的作用 。
推荐吃法：先将银耳洗净后放入砂锅中熬至浓稠酥软，再将西红柿洗净后去皮捣烂，放入银耳羹中煮开，加入冰糖适量调味;也可以将银耳和黑木耳一起洗净后，蘸芥末酱油吃，味道很鲜美 。
苹果
能降低血液中胆固醇的含量，适合在贴秋膘的季节食用 。
推荐吃法：可以将苹果切片后烤了吃，干干的苹果片，吃起来别有风味;也可以将苹果和山药去皮后均匀地切成小块，放入果汁机搅拌成汁，最后用蜂蜜调味 。
山药
能清心安神、补中益气、助五脏、强筋骨，可保持血管弹性，防止动脉硬化 。
推荐吃法：将洗净后的山药捣碎后加糖调成馅，与糯米粉一起制成汤圆食用;也可做拔丝山药;或是去皮用淡盐水洗后切成小块，加入适量糖桂花酱，当冷盘 。
西洋参
可抗疲劳、抗缺氧，秋天人们会出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的情况，在煮粥或炖肉时放入一些西洋参，不仅能镇静防秋燥，还能温和滋补 。
推荐吃法：可以用西洋参片冲泡喝，非常简便 。甚至在吃火锅时，在里面放入西洋参，也可以有效进补 。
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