吃柿子不能吃什么 柿子吃多了会怎么样
一、吃柿子不能吃什么食物柿子不能和螃蟹同吃 ， 两者都属于寒性食物 ， 同吃会导致腹泻 ， 甚至还会中毒 。柿子也不能与鹅肉、鸡蛋等共同食用 ， 否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状 。柿子若与红薯同吃容易得结石 。柿子不能和醋同吃 ， 吃柿子的前后也不要吃醋 ， 否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中 ， 严重的会出现胃结石现象 。柿子不能和白酒同吃 ， 喝白酒吃柿子会导致胸闷 。
吃柿子还应注意以下几点 。未成熟的柿子不宜过多食用;过度劳累、疲乏时不宜食柿;不宜同食含纤维素较多的蔬菜等食物 。患有慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者不宜食柿;胃大部切除后不宜食柿;尿病人不宜食柿 。食柿应尽量少食柿皮 。
空腹吃柿子易长“柿石” 。因为柿子含有较多的果胶、鞣酸 ， 上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块 ， 易形成胃结石 。空腹吃柿子 ， 大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块 ， 形成“柿石” 。容易引起恶心、呕吐、胃溃疡 ， 甚至胃穿孔等 。柿子在饭后吃就不易形成“柿石” 。
柿子固然好吃 ， 但也不能盲目地吃 ， 若只是吃坏肚子还算好 ， 但若吃出结石等疾病 ， 那反而得不偿失 。不过柿子具有降血压的功效 ， 适宜高血压患者食用 。不仅如此鲜柿子中含碘量很高 ， 能有效治疗甲状腺 ， 还能起到解酒的作用 。
二、柿子的食疗配方1、治寒泻、水泻：柿饼2个 ， 放饭上蒸熟食 。
2、治高血压、慢性支气管炎干咳、咽痛：柿饼3枚(去蒂) ， 清水和冰糖适量 ， 蒸至柿饼绵软后食用 。
3、治干咳咯血、久痢便血、小便带血：柿饼3枚去蒂切小块 ， 大米100克 ， 同煮粥 ， 用冰糖或白糖调味食用 。
4、治地方性甲状腺肿：未成熟的青柿子1000克 ， 洗净去柄 ， 切碎捣烂 ， 以洁净纱布绞汁放在锅中 ， 先以大火烧沸 ， 后以文火煎熬浓缩至稠粘时 ， 加入蜂蜜1倍 ， 再煎至浓稠时停火 ， 待冷装瓶备用 。每次1汤匙 ， 沸水冲饮 ， 每日2次 。
5、治泌尿道感染、血尿：柿饼2枚 ， 灯心草6克 ， 同煮汤 ， 加白砂糖调味饮用 ， 每日2次 。
6、治小儿百日咳：柿饼1枚 ， 去皮生姜4克 ， 先将柿饼横切成两半 ， 生姜切碎夹在柿饼内 ， 以文火焙熟 ， 去姜吃柿饼或用柿饼15克 ， 罗汉果1个 ， 水煎服 ， 每日2-3次 。
7、未成熟之青黄柿子一个 ， 用酒煮沸 ， 去酒食柿 ， 治吐血咳血 。
8、柿饼三个焙焦研末 ， 冲开水服下 ， 亦治吐血咳血 。
9、柿饼焙焦研末 ， 每服1.5克 ， 一日三次 ， 开水送服 ， 治消化道溃疡出血 。
10、柿饼烧炭存性研末 ， 冲老黄酒服 ， 治产后出血 。
11、柿蒂五个 ， 烧炭存性研末 ， 用黄酒冲服 ， 治血崩(忌食辣椒、酒等) 。
12、柿饼烧炭存性研末 ， 每次6克 ， 用陈米汤送服 ， 治血淋(尿血) 。
13、柿蒂六个 ， 水煎服 ， 一日两次 ， 治呃逆或顽固性呃逆 ， 若加地榆炭15克 ， 同煎服 ， 治痔疮出血 。
三、柿子吃多了会怎么样柿子吃多了会怎么样：
柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物 ， 使这些营养素不能被利用 ， 故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏 。又因为柿子中含糖较多 ， 所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感 ， 从而会影响食欲 ， 并减少正餐的摄入 。一般认为 ， 在不空腹的情况下 ， 每次吃柿子不超过200克为宜 。柿子含有较多的果胶、单宁酸 ， 上述物质与都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块 ， 从而形成胃结石 。
柿子的营养价值
柿子 营养价值很高 ， 所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右 。假如一个人一天吃1个柿子 ， 所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半 。所以 ， 吃些柿子对人体健康是很有益的 。中医认为其甘寒微涩 ， 归肺脾胃大肠经 。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃 ， 生津润肠、凉血止血等多种功效 。含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素 。
柿子富含果胶 ， 它是一种水溶性的膳食纤维 ， 有良好的润肠通便作用 ， 对于纠正便秘 ， 保持肠道正常菌群生长等有很好的作用 。体力劳动者多吃大柿子：它有消炎和消肿的作用 ， 能改善血液循环 ， 促进肌腱炎症和外伤的康复 。
四、吃出秋柿子营养这些讲究你必须知道一、不要空腹吃
因柿子含有较多的鞣酸及果胶 ， 在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块 ， 如果这些硬块不能通过幽门到达小肠 ， 就会滞留在胃中形成胃柿石 。如果胃柿石无法自然被排出 ， 那么就会造成消化道梗阻 ， 出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状 。
二、不要吃柿皮
柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中 ， 在柿子脱涩时 ， 不可能将其中的鞣酸全部脱尽 ， 如果连皮一起吃更容易形成胃柿石 。
三、要合理搭配
中医学中 ， 螃蟹与柿子都属寒性食物 ， 故最好不要同食 。从现代医学的角度来看 ， 含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下 ， 很易凝固成块 ， 即胃柿石 。同时 ， 酒后不宜吃柿子 ， 否则会影响消化 ， 久之造成肠道梗阻 。
四、要因人而宜
柿子中因含10.8%的糖类 ， 且大多是简单的双糖和单糖 ， 因此吃后很易被吸收 ， 使血糖升高 。对于糖尿病人而言 ， 尤其是血糖控制不佳者更是有害的 。此外 ， 脾胃泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食 。
五、要适可而止
【吃柿子不能吃什么 柿子吃多了会怎么样】柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物 ， 使这些营养素不能被利用 ， 故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏 。又因为柿子中含糖较多 ， 所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感 ， 从而会影响食欲 ， 并减少正餐的摄入 。一般认为 ， 在不空腹的情况下 ， 每次吃柿子不超过200克为宜 。
推荐阅读
- 初春早餐粥加奶补水效果不一般
- 热水器不用了需要将水排空吗
- 防暑降温小常识 降暑降温这样吃
- 春季养生美容吃什么这么吃还能抗衰老
- 不锈钢茶水杯子污垢怎么洗干净 不锈钢茶水杯子污垢怎么洗
- 冬季养生吃什么冬季养生炖汤食谱大全
- 微信上的图片都看不到了怎么办
- 房贷已经放款怎么不通知还款
- 冬天上火吃什么 十大降火食物推荐
- 君子兰不开花是什么原因？君子兰不开花怎么办？