菊花茶的营养成分
- 菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素，微量元素等物质，可抗病原体，增强毛细血管抵抗力 。
- 菊花花瓣中含有17种氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高 。
- 菊花茶富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素，因而具有一般蔬果无法比拟的作用 。
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