茶是很多人比较喜爱的选择 , 茶拥有独特的香气 , 而且茶也是拥有悠久的历史文化 , 品尝成为当下时代很流行的一件事情 , 茶的种类比较多 , 不同的茶在香气、口感、泡发上 , 都是这样很大区别 , 所以在对茶选择的时候 , 需要先对茶进行了解 , 那普洱茶生茶和熟茶的区别都有什么呢?
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普洱茶生茶和熟茶有什么区别
很多人对普洱茶生茶和熟茶的区别并是不很了解 , 在选择这两种茶的时候 , 需要注意不能随意的乱泡 , 这样会品尝不出普洱茶生茶和熟茶独特口感 , 这点也是要注意的 。
普洱茶生茶和熟茶的区别:
普洱茶大体分为生茶和熟茶两种 , 所谓生茶 , 是指普洱茶新鲜茶叶不经过发酵工艺 , 经过杀青后直接制作成普洱茶的成品茶 。生茶茶性十足 , 汤色黄亮 , 需要经过至少3年的陈放才更适合饮用 。普洱茶的生茶具备“越陈越香”的特性 , 收藏、存储都有一定的特殊性 。所谓熟茶 , 是指普洱茶新鲜茶叶在经过杀青、高温烘烤等发酵工艺后 , 形成的成品茶 。普洱茶利用人工发酵的工序让生茶迅速完成自然条件下需要5到10年才能发生的改变 , 买来后马上可以饮用 。但熟茶不适合长期存放 , 不建议购买和饮用超过30年的普洱熟茶 。
普洱茶的日常保健功效
生茶:可以清理肠道 , 有降脂 , 提神,降压和减肥功效 , 适合年轻人群 ,不过生茶的活性成份较多 , 因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用 。
熟茶可以降脂 , 降压 , 防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃 , 较适合中老年人群及胃寒等人群 。
【普洱茶生茶和熟茶区别】以上就是对普洱茶生茶和熟茶的区别详细介绍 , 在选择这两种茶的是 , 都是要注意不同随意的乱喝 , 最好选择熟茶 , 这样茶对人各方面都是有着很好的帮助 , 而且对老年人来讲 , 这样的茶在喝的时候 , 对身体也不会有危害 。
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