六安瓜片茶是一种比较极品的绿茶品种 , 以前曾被作为贡品呈献给朝廷 。既然是极品 , 冲泡六安瓜片茶的方法自然也有独特之处 。下面我们就来详细介绍一下如何冲泡六安瓜片茶 。
文章插图
六安瓜片茶如何冲泡1、醒茶所谓巧妇难为无米之炊 , 如果没有茶叶 , 我们是如何也泡不出茶来的 。所以在冲泡六安瓜片茶之前 , 我们首先要把茶叶拿出来醒一醒 。这种醒其实就是把六安瓜片的干茶拿出来放置一会儿 , 让其与空气充分接触 , 并且散去长时间保存下形成的陈味 。
2、备汤所谓备汤 , 自然就是准备冲泡六安瓜片茶的热水了 。水的选择比较多样化 , 可以用纯净水、矿泉水甚至是普通的自来水 。只要保证水是干净卫生的 , 用这些水冲泡六安瓜片茶都没有没问题 。冲泡六安瓜片茶所用热水的温度也有讲究 。冲泡时水温最好控制在摄氏85度左右 。这个温度的水最能激发六安瓜片茶自身的特点 。
3、择器冲六安瓜片茶当然需要一定的器具 , 它可以是玻璃杯、不锈钢杯、瓷质的茶杯 , 也可以是茶壶 。具体选择什么样的冲茶器具 , 还要看自己的喜好以及当下的条件 。当然 , 用专门的茶具自然是最好的 。
文章插图
六安瓜片茶的冲泡方法1、洗茶把适量的六安瓜片茶放置于茶杯或茶壶内 。这个量要看茶杯或茶壶的容量 。首先倒入85摄氏度左右的热水 , 不要倒满 , 大致能没过干茶茶叶本身就可以了 。静置10秒钟左右 , 让六安瓜片茶舒展一下 。然后再把茶水滤出倒掉 , 留下经过初次浸泡的六安瓜片茶 。洗茶的步骤就算完成了 。
2、冲泡洗茶之后就可以正式冲泡六安瓜片茶了 。我们先倒入热水至三分满的位置 , 让茶叶继续吸水伸展 。这个时候茶叶内的物质开始溶解到水中 , 我们可以看到六安瓜片茶青翠欲滴的颜色逐渐在茶具内蔓延开来 。大概停留两分钟左右的时间 , 然后再继续倒入热水至七分满 。
3、闷茶倒水七分满之后 , 还不能着急去享用六安瓜片茶 。这个时候我们还要盖上茶杯或者茶壶的盖子 , 让热水尽量浸润茶叶本身 , 使茶叶内的物质尽量地溶解到茶汤之中 。稍微闷上5分钟左右 。然年拿开盖子 , 我们可以嗅到沁人心脾的茶香 。这个时候就可以开始享用六安瓜片茶了 。
【六安瓜片茶如何冲泡 六安瓜片茶的冲泡方法】六安瓜片茶外形独特 , 气味清香 , 口感醇厚回甘 , 无论是待客还是自饮都很上档次 。掌握了正确的冲泡方法 , 我们才能知道如何去冲泡六安瓜片茶 。
推荐阅读
- 喝茶喝红茶好还是绿茶好
- 黄山毛峰是绿茶么
- 绿茶为什么不用洗茶 绿茶为什么属于不发酵茶
- 黄山毛峰禁忌
- 杜仲养生茶作用有哪些?
- 推荐 适合白领减压的药茶
- 普洱沱茶的功效有哪些?
- 油茶面的热量是多少
- 茶花冬天怎么养?会冻死吗?浇水施肥技巧不掌握山茶花怎样过冬?
- 闽红工夫茶是什么茶?产自哪里?