花茶该怎么泡才能泡出“滋味”来?要从选茶,茶的品种来介绍,下面就正确泡花茶的方法做一番介绍 。
?1.泡好茶从挑选开始?花茶是茶味与花香巧妙地融合,构成茶汤适口、芬芳的韵味 。要想泡出一壶好茶,首先要做的就是选择优质的花草茶材料 。要选择茶叶完整、果实颗粒较大,带有一点光泽的花草茶 。此外,也可以用鼻子闻一闻,香味浓郁的泡起来味道自然较好,假如可以试喝的话,喝起来清爽甘甜的,也是优秀的花草茶 。2.品种不同要区别对待?由于水质与水温都是冲泡花茶色香味的重要因素,泡饮花茶,要以能维护香气不致无效散失和显示茶质美 。对于冲泡特别细嫩的花茶 。因此,宜用透明茶杯,便于观赏 。用90℃左右的开水冲泡,随即加上杯盖,以防香气散失 。此时,可对着光线,透过观察茶在水中上下沉浮,以及茶叶徐徐开展、复原叶形、渗出茶汁汤色的变化过程 。冲泡3分钟后,揭开杯盖一侧,顿觉芬芳扑鼻而来,也可凑着香气作深呼吸,充分领略愉悦香气 。
?注意事项?1.了解花茶的特性;?2.依照身体状况选择需要的花茶;?3.不要饮用过量,若以茶代水,喝太多的茶,会不好的影响;?4.花茶属寒性,喝多了容易体虚 。
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