御寒小妙招食疗有效御寒保暖
一、冬季御寒常用的小妙招一、加强体育锻炼
尤其是久坐或久立的人,必须重视工间操,多做手足和腰部的活动,以加强血液循环 。
二、注意饮食
多吃一些性属温热的食品,以提高机体耐寒力 。常见的温热食物有:牛、羊、狗、鸡肉,大蒜、辣椒、生姜、圆葱、山药、桂圆等 。
三、菜谱几款
大蒜、山药菜请见我以前的帖,狗肉火锅,也已有板油贴出,不再赘述 。
1、姜丝爆羊肉
【御寒小妙招食疗有效御寒保暖】羊肉切薄片 。生姜切细丝 。
锅内加油少许,起旺火,待油冒清烟时,入花椒、八角,炸出香味,入姜丝略炒,加入羊肉片翻炒,加入盐、味精,出锅时淋麻油即可 。
2、大枣枸杞羊肉汤
羊肉切八分大块,在开水锅中氽出血水备用 。大枣和枸杞洗净备用 。
锅内加水,放入羊肉,葱姜大料同煮 。煮半熟时,加入大枣、枸杞和盐,再煮,煮熟即可 。如果不喜欢羊肉的膻味,可以与大枣同时加入桔子皮一两片,即可减轻膻味 。
3、三香辣椒
红辣椒(根据自己吃辣的程度,选择辣椒品种),在炉火上烤干至接近焦;花生米,炒熟至酥脆(芝麻也可);大葱在炉火上烤至外层焦糊,剥去外层 。
以上三种原料,各自在臼中捣烂,然后再和成一起,加盐和味精,即可 。
此菜对于喜欢吃辣又喜欢粗粮的朋友,最是美食----三香辣椒卷入煎饼,大口吃来,最是过瘾,而吃“黄金塔”(窝头)时,把三香辣椒抹如窝头孔内,吃来也是痛快!
二、生活中常见的御寒食物有哪些辛辣食物
辣椒含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒含胡椒碱 。吃这些辛辣食物可以驱风散寒,促进血液循环,增加体温 。
肉类
以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好 。它们含 蛋白质、碳水化合物及脂肪高,有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效 。
吃这些肉可使阳虚之体代谢加快,内分泌功能增强,从而达到御寒作用 。
根茎类
医学研究人员发现,人怕冷与机体无机盐缺乏有关 。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐,这类食物不妨与其他食品掺杂食用 。
含碘食物
海带、紫菜、海盐、发菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌 。
甲状腺激素具有生热效应,它能加速体内(除脑、腺、子宫外)绝大多数 组织细胞的氧化过程,增加产热,使基础代谢率增高,皮肤血液循环加强,抗冷御寒 。
含铁高的食物
美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现,人体血液中缺铁也怕冷 。贫血的妇女体温较正常血色素的妇女低 0.7℃,产热量少13%,当增加铁质摄入后,其耐寒能力明显增强 。
因此,怕冷的妇女可有意识地增加含铁量高的食物摄入,如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等 。
三、冬季御寒两大误区误区一:喝咖啡
咖啡是很多女性喜爱的饮品,稍感倦意的冬日午后,冲泡一杯咖啡,不仅感觉温暖,还可以让人提神 。
热热的咖啡看上去似是提高体温的佳品,但实际上,咖啡的原料原料为产于南方的植物,属阴性,会让人的体温下降 。而且,咖啡中过多的*会阻碍糖类的吸收,从而导致身体的新陈代谢下降,加剧手脚冰凉 。
同时,*摄入量过多,会增进对体内贮存的B族维生素的耗损,从而加剧因体寒引起的失眠、痛经等症状 。
误区二:喝酒暖身
到了冬天,很多人都习惯喝点小酒来暖暖身,但这种做法并不明智 。
喝了酒之后会感觉暖和,是因为酒精会麻醉人体的中枢系统,从而产生冰冷的错觉 。实际上,喝了酒之后人的体温反而下降了 。
因为皮肤下的微细血管因饮酒而迅速扩张,血液由于表面扩大而较快地降温,体温也因而下降了 。
将茶叶发酵而成的红茶是温暖人体的代表饮品,发酵时间越长越有助于提高体温 。红茶中的红*素有提高体温的作用 。生姜中的成分具有利尿、发汗的功效 。
你可以根据各人口味加减生姜用量,还可以加入适量的红砂糖,特别是早上饮用的时候,加入糖分有利于头脑清醒 。
四、走路保体温简单有效当体温在37℃左右时,人体各项机能可以正常运转 。当环境气温很低时,人体的热量能通过皮肤、呼吸和汗液蒸发而散失,机体会把血液运送到更为重要的器官和组织中去 。皮肤上的血管也会为了防止热量散失而关闭,血管的这种收缩会导致冻疮 。当体温降至35℃以下时,会出现低体温症 。
运动是保持体温最基本的方式 。这种运动可以是不自主的(如颤抖),也可以是自主运动 。如果你在不自主地颤抖,就表明你的体温已严重下降 。如果这时你正在休息,那就开始走路吧,因为走路会提高你的体温 。
人们容易忽视静止对体温的影响 。如果停止不动或者和朋友站着聊天,体温就会很快下降 。这时,你需要多穿几层衣服或是找个避风的地方,并保持运动 。
如果你准备在天气寒冷的时候步行,那么,你应该先做准备和放松活动 。因为这时关节、肌肉和筋膜需要时间预热 。
如果你想在天冷的时候外出,一定要吃足够的碳水化合物,还要记得喝足够的水 。因为肌肉运动需要足够的能量 。人体具有产生热量和保持体温的功能,把食物以热的形式转化为能量,而水是能量的载体 。
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