铁观音和观音王有什么区别
所谓"观音王"就是"极品铁观音"或者"特级铁观音"的另一叫法 。
谈及“观音王” ， 就得先了解安溪铁观音茶王赛 。
【铁观音和观音王有什么区别】茶王赛源于古代的“斗茶” ， 又称“茗战” 。民间“斗茶”的习俗始于唐代 ， 宋之后在福建民间广为流行 。清朝初期 ， 由于铁观音的发现和制作技术的成熟 ， 从而衍生了“功夫茶”的冲泡方法 ， 也给“斗茶”注入了新鲜血液 。到了清末民初 ， “斗茶”逐渐发展成为有组织、有规模的名茶评比活动 ， 评出的第一名称为“茶王” 。此后 ， 民间习惯上把有组织、上规模的名茶评比活动称为“茶王赛” 。当今的安溪“茶王赛” ， 既保留了传统的一面 ， 又融入了时代的精神 ， 成为茶文化中一道独特的景观 。
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