花生秧是一种植被，也就是花生的茎 。虽然与花生存在着一定的差异性，但是花生秧当中含有的营养成分也是不少呢，里面含有了丰富的蛋白质和脂肪等等，为了能够充分的了解花生秧，下面我们就了解一下花生秧的营养价值是什么？
【花生秧的营养价值是什么】花生秧中营养物质丰富，据分析测定，匍匐生长的花生秧茎叶中含有12 。9%粗蛋白质、2%粗脂肪、46 。8%碳水化合物，其中花生叶的粗蛋白质含量高达20% 。就可消化蛋白质而言，1千克干花生秧含可消化蛋白质70克左右，还含有17克钙、7克磷 。花生秧中的粗蛋白质含量是豌豆秧的1．6倍、稻草的6倍 。畜禽采食1千克花生秧产生的能量相当于0 。6千克大麦所产生的能量 。
一般每亩地产300千克花生就可得到300千克的花生秧，用于饲喂家畜则相当于180千克大麦的饲养效果 。花生秧不仅营养丰富，而且价格低廉质地松软，畜禽都可以食用 。
以上就是花生秧的营养价值，虽然花生秧价格低廉，多数都被用作家畜的喂养，但是它对治疗疾病也是有一定的功效的，可以有效的治疗众多的老年人疾病，还可以煮成汤药 。烫脚汤腿去除风寒等等 。
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