胡萝卜汁糯米粥
胡萝卜汁糯米粥是一款用料理机做的营养保健粥 , 主要用料除了胡萝卜、糯米 , 还有大米、莲子等 。具有清热解毒 , 补肺益肾 , 缓解眼睛疲劳干燥等症状 。能调节各种秋燥引起的不适 。
胡萝卜汁糯米粥的做法教程:
1、把莲子泡泡2小时 , 糯米、大米洗净 , 砂锅加水、大米、糯米、莲子大火烧开 , 关火焖20分钟左右 。
2、把胡萝卜洗净去皮切小丁 , 料理机加少许水、胡萝卜一起榨成汁 。
3、 把胡萝卜汁加进砂锅里 , 大火烧开 , 转小火煮到糯米、大米、莲子熟透粘稠 。
4、加白糖拌均匀即可 。
文章插图
成品图:
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胡萝卜汁糯米粥的做法小技巧:
【胡萝卜汁糯米粥】1、糯米第一次在砂锅里煮的时候 , 水一定要加少一点 , 因为还要加胡萝卜汁再煮 。
2、不喜欢吃甜食的可以不加糖 。
3、糯米有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用 。由于糯米极柔黏 , 难以消化 , 脾胃虚弱者不宜多食 。糖尿病患者最好不食或少食 。
4、还可以加些百合 , 桂圆等 , 增加食补功效 。
如果感觉容易疲劳 , 眼睛干涩 , 建议可以多做些胡萝卜汁糯米粥来喝一喝 。特别是经常对着电脑的上班族们 , 常喝这道粥可以保护视力 , 还有预防亚健康 。
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