杏脯的好处


杏脯味道酸甜可口,营养丰富 。杏脯含有大量的葡萄糖,果糖,蛋白质,果酸,矿物质,多种维生素,多种氨基酸及膳食纤维等对人体健康有益的物质 。而含有的维生素C,核黄素,胡萝卜素等成分,有抗氧化,保护细胞的完整性,延缓衰老,清除体内自由基,起到美白,防止色斑和延缓衰老的作用 。而含有的钾元素,能有效的调节人体血压的作用 。
营养价值:1、果脯含糖量较高,可达70%,糖尿病患者等不宜过多摄入糖分的人群,最好选择甜味剂代替果脯蜜饯产品 。
2、果脯有的含盐分较高、有的含大量甜味剂、防腐剂和色素等添加剂,食用时要注意选择 。
【杏脯的好处】3、杏脯保持了鲜杏的天然色泽和营养成分,具有生津止渴之功效 。

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