【碳水又不是肉 为什么能减肥】随着人们生活水平的发展 , 饮食越来越丰富 , 体重的平均值也在飙升 。也正是因为如此 , 越来越多的人意识到了减肥的重要性 。
但起初 , 大家认为肥胖的源头是脂肪 , 只要控制吃肉的量 , 就能起到不错的减肥效果 。但有过医院咨询经历的朋友应该清楚 , 如果询问医生减肥方法 , 医生大多会推荐你减少碳水 , 也就是主食的摄入 , 继而达到不错的减肥效果 。
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碳水又不是肉?为什么能减肥?我们不妨了解一下
在这之前 , 我们就要先了解人体能量的摄入和运转形式 。
人体能量的摄入 , 大多是通过食物转化而来的 , 比如碳水 , 肉类 , 蛋白质等 , 都是我们最主要的能量来源 。
而这些能量的消耗 , 却存在着优先级 。一般来说 , 人体会最优先消耗碳水 , 也就是主食中的能量 , 当碳水消耗完毕后 , 才会调取身体储存的脂肪 , 蛋白质则是用于调节各个系统的循环和运转 。
而减肥实际上就是一种消耗能量的行为 , 脂肪也是肥胖的主要根源 , 如果我们主食摄入得少 , 意味着碳水消耗更快 , 脂肪也能更早地进入消耗状态 , 身体脂肪水平减少 , 体重也会有明显的下降 。
不仅如此 , 如果人体碳水摄入过多 , 同样也会被肝脏转化成脂肪 , 增加内脏脂肪的总体水平 , 引起肥胖 , 减少碳水的摄入 , 也相当于变相限制了脂肪的摄入来源 。
综上所述 , 控制碳水的摄入 , 相比之下的确是不错的减肥方式 。但是 , 可能很多减肥人士都会感到疑惑 , 既然吃碳水是肥胖的主要来源之一 , 是不是意味着吃肉不会长胖?
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吃碳水和吃肉 , 哪种行为对减肥的威胁最大?
关于这个问题 , 北京大学曾经就此做过实验 , 通过对500多名受试者的走访发现 , 就体重变化这一特征 , 脂肪相比之下的影响会比碳水更低 。诱导肥胖的速率也会更低 。
这不仅和碳水与脂肪的能量效率对比有关 , 也与人体本身的脂肪代谢率存在关联 。总而言之 , 出乎很多减肥人士的意料 , 其实碳水摄入的肥胖威胁 , 要比脂肪更大 。
但是 , 这并不意味着减肥人士需要完全杜绝碳水的摄入 , 碳水转化成血糖 , 是我们人体最根本的能量来源 , 对于减肥的朋友来说 , 每天缩减最多三分之一的主食量即可 , 如果碳水摄入过少 , 反而容易导致肌肉溶解 , 低血糖 , 头晕甚至休克的情况出现 , 还请一定要仔细斟酌 , 切勿为了减肥 , 而损害了身体的健康 。
由此可见 , 想要健康地减肥 , 并不是单纯地限制碳水就能够做到的 , 在日常生活中 , 同样也有需要注意的地方 。
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想要更健康地减肥 , 以下3点不得不注意
①保证每日水分摄入 。可不要小看喝水 , 喝水能提高肠胃吸收和基础代谢率 , 减少人体脂肪残余 , 能起到非常不错的效果 , 自然对减肥也有所助力 。一般来说 , 成年人每天饮水2000ml左右即可 。
②注重日常作息 。研究显示 , 熬夜会增加肠胃胃酸的分泌 , 继而导致人更容易变得饥饿 , 摄入的食物和热量增多 , 当然也更容易长胖 。
所以想要减肥 , 日常作息很重要 , 千万不要熬夜 。
③运动不能落下 。想要减肥 , 从来不是单凭饮食限制就能做到的 , 还需要积极的运动 , 比如跑步 , 游泳 , 跳舞等 , 都是非常不错的有氧运动方式 , 不仅有助于能量消耗 , 还能提高人体免疫力 , 降低患病率 。
综上所述 , 对于减肥人士来说 , 碳水的限制同样非常重要 , 甚至优先级高于脂肪 。在减肥的过程中 , 仍然要以健康为前提 , 做到科学减肥 , 规律减肥 , 才能起到最好的效果 。
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