黑豆不泡直接炒可以吗
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黑豆不泡可以直接炒 。黑豆富含花青素 ， 花青素易溶于水 ， 用水泡黑豆会造成花青素流失 。且市面上的黑豆都是干制品 ， 因此可以直接炒制食用 ， 但是在炒之前需要将其清洗干净 ， 以免含有杂质影响口感 。
【黑豆不泡直接炒可以吗】
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