桂圆怎样存放时间长
【桂圆怎样存放时间长】1、冷藏：桂圆惧怕高温 ， 不仅容易腐烂 ， 还易发芽 ， 因此桂圆最好放在冰箱冷藏室保存 ， 分批用保鲜袋装好下 ， 可存放一个星期左右 ， 但不宜放久 。
2、冷冻：将完好的鲜桂圆 ， 放入保鲜袋中 ， 放在冰箱冷冻层 ， 长期贮藏于零下18℃的环境中 ， 可贮藏6个月—1年或更长的时间新鲜可食 ， 不会发芽 。
3、晒干：龙眼干又叫桂圆干 ， 将新鲜龙眼果实直接晒干 ， 或剥壳取其肉晒干都可以 ， 这样的做法不仅防腐防发芽 ， 延长保存时间 ， 还更加甘甜美味 ， 也是常见的保存龙眼方法 。
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