清香型乌龙茶与传统乌龙茶的品质差异
【清香型乌龙茶与传统乌龙茶的品质差异】清香型铁观音具有明显的“三绿”特点：即干茶绿、汤色绿、叶底绿 。其外形为球形或半球形（俗称“绿豆形”），冲泡后在杯中显现花蕾造型，香气清香持久，茶汤明亮见底，嫩香回甘，叶底柔软 。如冻顶乌龙茶，外形呈半球形，条索紧结，干茶色泽为墨绿带油光，香气清香扑鼻，滋味浓厚新鲜，入口生津，落喉甘滑，韵味强，而汤色蜜黄澄清明亮 。
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