经常吃核桃对身体健康有什么好处
【经常吃核桃对身体健康有什么好处】核桃是我们经常认为的补脑佳品 ， 对于经常用脑或者是有少白头现象的人群都会有一定的功效 ， 那么除了这些好处之外常吃核桃还有什么好处呢?核桃仁的营养价值极高 ， 富含对人体有益的单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素E等 。单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸可降低血中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的含量 ， 预防高血压、冠心病、高脂血症等 。维生素E则有提高免疫力、抗动脉硬化、防癌、保护视力、消除“老年斑”的作用 。所以 ， 核桃是老年人的营养佳品 。中医认为 ， 核桃仁性味甘温 ， 有补肾壮阳和润肺、通便的功效 。因此 ， 由于肾虚导致腰腿冷痛、尿频、耳鸣、性功能障碍、遗精、须发早白等症状的人 ， 每天最好坚持吃点核桃 ， 能起到治疗作用 。核桃的吃法很多 ， 除了直接敲开吃以外 ， 琥珀核桃、椒盐核桃都是很好的选择 。平时在家可以熬点核桃粥 ， 用糯米煮粥 ， 锅开后放入核桃仁和大枣 ， 再熬10分钟左右就可以了 。由于核桃属油料作物 ， 脂肪含量和热量都很高 ， 肥胖者 ， 患有高血压、冠心病、糖尿病的人不宜多吃 。中医认为 ， 多吃核桃会助湿生痰 ， 导致腹胀 。因此 ， 健康人每天别超过2个 ， 糖尿病患者最好别直接吃 ， 可用核桃油烹饪 。
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