喝蜂蜜水也有禁忌,喝不对小心惹病伤身
蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史 。新鲜成熟的蜂蜜可直接服用 , 也可将其配成水溶液 , 因为水溶液比纯蜂蜜更易吸收 。喝蜂蜜水有着抗菌消炎、促进组织细胞再生 , 促进消化 , 改善睡眠 , 提高免疫力等多方面作用 。不过 , 喝蜂蜜水也有禁忌 , 喝不对小心惹病伤身 。
1、清晨空腹第一杯就饮用蜂蜜水 , 不利健康
蜂蜜水中含有相应的糖分 , 不是以单纯水的形式存在 。饮用后 , 失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用 。而且 , 蜂蜜作为第一杯水 , 降低了体内排毒的功效 。
所以 , 在清晨饮用完白开水后 , 体内相对洁净了 , 再食用蜂蜜就更有利于发挥其防治功效 。为了不影响早餐的食欲 , 可以将蜂蜜直接食用或与面包等一起食用 , 还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用 。
【喝蜂蜜水也有禁忌,喝不对小心惹病伤身】2、晚上睡觉前不能喝蜂蜜水
晚上睡觉之前 , 宜在睡前半小时再喝一杯100ml左右的温开水 , 但此时并不适宜喝蜂蜜水 。
如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了 , 大量的细菌会在你的口腔里腐蚀你的牙齿 , 因此晚上睡前喝蜂蜜水实在太不划算!
3、不能用开水冲或高温蒸煮蜂蜜
食用蜂蜜时 , 要用温水冲饮 , 水温不超过60℃为宜 。如果高温开水冲入蜂蜜 , 不仅破坏了其丰富的营养物质 , 还会导致其天然的色、香、味都发生变化 。
喝蜂蜜水对水温是有讲究的 。医学大家李时珍在《本草纲目》中记载“蜂蜜入药之功有五:清热也;补中也;润燥也;解毒也;止痛也 。生则性凉 , 故能清热 。熟则性温 , 故能补中 。”
4、蜂蜜每天不可摄入超过100ml
蜂蜜虽好 , 可不能贪杯哟!蜂蜜每天最多能够摄入100ml , 可不能因为觉得蜂蜜养生就没完没了地吃 。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖 , 可直接被人体吸收入血 。如果一次进食蜂蜜量大 , 就可使血糖快速上升 。
5、空腹喝蜂蜜水 , 易致胃溃疡
蜂蜜属于甜食 , 甜食有增加胃酸分泌的作用 , 胃酸过多对于胃粘膜有损伤 。
6、不能饭后马上喝蜂蜜水
饭后马上喝蜂蜜水 , 会稀释胃液 , 使得进食的食物还没来得及完全消化就进入小肠 , 不利食物消化 。长期饭后饮用蜂蜜水的话 , 会增加肠胃病风险 。
7、不宜与豆腐、韭菜同食
豆腐味甘、咸 , 性寒 , 能清热散血 。与蜂蜜同食易导致腹泻 。同时蜂蜜中的多种酶类 , 豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等 , 二者同食 , 不利于人体的生化反应 。
韭菜含维生素C丰富 , 容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用 。另外 , 蜂蜜可通便 , 韭菜富含纤维素而导泻 , 容易引起腹泻 。
推荐蜂蜜喝法
1.蜂蜜雪梨水
取雪梨1-2个 , 削皮去核切块 , 放入炖盅内 , 加少许冻开水 , 置锅内用文火隔水炖约1小时 , 取出待凉后加入2勺左右的蜂蜜搅匀即可喝水吃梨肉 , 可达到润肺润燥的功效;缓解秋燥引起的口干、口渴、咽干等症 。
2.蜜奶饮
取蜂蜜50毫升 , 牛奶50毫升 , 黑芝麻25克 。黑芝麻捣烂 , 同蜂蜜、牛奶调和 , 早晨空腹温开水冲服 。适宜于产后血虚、肠燥便秘、面色萎黄、皮肤不润等症 。
3.香蕉蜂蜜粥
用大米50-100克 , 香蕉200克 , 蜂蜜适量 。将大米熬粥后 , 加入切成小段的香蕉 , 待凉后加入蜂蜜食用 , 可润肠通便、滋阴养颜 。
4.蜂蜜萝卜汁
取白萝卜400克 , 洗净 , 去皮切碎 , 用洁净纱布包好榨汁 , 每次取60毫升加蜂蜜一匙调匀吞服 , 每天三次 , 连服3-5天 , 对便秘者疗效最佳 。
【健康提示】早起喝完温开水再喝蜂蜜水
蜂蜜水在早上喝是比较适合的 , 但早上起床第一杯水就喝蜂蜜水就不是很适合了 。
经过了一晚上的睡眠 , 身体中的水分已被代谢一大部分 , 血管显得较为粘稠 , 因此早上起来第一杯水应当饮用一杯约100-120ml的温开水 , 以冲淡血液中粘稠度 , 同时温水也能够避免刺激心脑血管 , 是早上第一杯养生水 。
蜂蜜食用时间有讲究
蜂蜜一般宜在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜 。
胃肠道疾病者 , 则应根据病情确定食用时间 。胃酸过多或肥大性胃炎、特别是胃和十二指肠溃疡患者 , 宜在饭前1个半小时食用温蜂蜜水 , 不仅能抑制胃酸分泌 , 而且能使胃酸水平降低 , 从而减少对胃黏膜的刺激 , 有利于溃疡面的愈合;而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者 , 宜食用凉蜜水后立即进食 。
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