肉做熟冷冻可以放多久 冷冻熟肉能放多久


肉做熟冷冻可以放多久 冷冻熟肉能放多久

文章插图
1、煮熟的肉可以冷冻2~3周 。
2、煮好的肉放在冷藏室可维持5天的新鲜度,放入冷冻室可保存2~3周,存放时要封装好,最好将肉浸在肉汁中同时冷冻,否则肉中水分消失会变得又干又硬。
【肉做熟冷冻可以放多久 冷冻熟肉能放多久】3、冷冻室内温度约-18℃ 。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类,也可存放已烹调好的食品,存放期约3个月 。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物,以最大限度保证食品的新鲜风味 。

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