活虾壳难剥是不新鲜吗 活虾壳难剥是不是不新鲜啊

1、不好剥的虾才是新鲜的 , 新鲜的虾 , 壳与肌肉之间粘得非常的紧密 , 我们在用手剥取虾肉时 , 是需要费一番工服的 , 新鲜虾的虾肠组织与虾肉也粘非常的紧实 。
2、可是 , 经过冷藏的虾 , 肠与肉粘得就不太紧密了 , 我们一点发现虾肠与虾肉出现松离的情况 , 就说明虾不死新鲜的了 。
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