日本亲子丼饭
这款日本亲子丼制作所用材料也简单,只需要蛋+鸡肉就能完成的家常料理 。对日本的亲子丼想必是许多喜爱日式料理的人排名在前的日式料理 。在家做亲子丼无需使用专门的锅具,只要用家中的小平底锅即可完成喔!由于材料取得容易,想做一道简单的晚餐时,不妨试试这道食谱 。
日本亲子丼饭的做法:1、首先将鸡腿肉切成小块,比较好处口就好 。
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2、然后把洋葱顺纹切成丝 。
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3、小葱绿斜切成粘断 。
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4、把鸡蛋打散 。
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【日本亲子丼饭】5、将调味料、洋葱及鸡肉放入平底锅内 。
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6、中火炒熟 。(中间可以盖上盖子,鸡肉中间会更容易熟)
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7、接着倒入2/3的蛋液 。
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8、稍微摇晃一下平底锅,使其受热平均 。
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9、半熟状态时倒入剩下的蛋液 。
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10、加入葱 。
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11、盖上盖子稍微闷一下,在半熟状态即可起锅 。
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12、最后将材料盖在饭上就完成了!
成品图:
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给小孩子吃见意米饭蒸软一点比较好 。
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