买奶粉主要看什么成分,如何选购奶粉?奶粉什么牌子好?

1、营养成分是否齐全买奶粉主要看什么成分 , 含量是否合理

买奶粉主要看什么成分,如何选购奶粉?奶粉什么牌子好?

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营养成分表中一般要标明热量 , 蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分 , 维生素类如维生素A、维生素D、维生素C、部分B族维生素 , 微量元素如钙、铁、锌、磷 , 或者还要标明添加的其他营养物质 。
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2、购买时要看成分比例
买奶粉主要看什么成分,如何选购奶粉?奶粉什么牌子好?

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维生素A、D、铁、锌:钙磷的比例为2:1 。同时添加维生素D , 促进钙的吸收 , 预防婴儿佝偻病 。适量的铁可以预防婴儿缺铁性贫血 。如果奶粉中脂溶性维生素A、D、铁、锌等矿物质超标 , 会对孩子产生毒性 。
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3、选择产品质量和服务质量较好的知名企业的产品
由于规模较大的生产企业技术力量雄厚 , 产品配方设计较为科学、合理 , 对原材料的质量控制较严 , 生产设备先进 , 企业管理水平较高 , 产品质量也有所保证 。从历年的国家质量监督抽查结果来看 , 国内知名品牌的产品质量完全可以和国外产品相媲美 。而就质量价格比而言 , 纯进口产品要比国内知名品牌产品高近10倍 , 合资企业产品也要高2~3倍 。因此 , 消费者无须盲目追求进口产品 , 应根据自己的经济条件来选择适合于自己消费的产品 。
4、要看产品的冲调性和口感
质量好的奶粉冲调性好 , 冲后无结块 , 液体呈乳白色 , 品尝奶香味浓;而质量差或乳成分很低的奶粉冲调性差 , 即所谓的冲不开 , 品尝奶香味差甚至无奶的味道 , 或有香精调香的香味;另外 , 淀粉含量较高的产品冲后呈糨糊状 。
【买奶粉主要看什么成分,如何选购奶粉?奶粉什么牌子好?】5、要根据婴幼儿的年龄选择合适的产品
消费者在选择产品时要根据婴幼儿的年龄段来选择产品 , 0~6个月的婴儿可选用婴儿配方乳粉Ⅱ、1段婴儿配方奶粉 。6~12个月的婴儿可选用婴儿配方乳粉Ⅰ或2段婴儿配方奶粉 。12个月以上至36个月的幼儿可选用3段婴幼儿配方乳粉、助长奶粉等产品 。如婴幼儿对动物蛋白有过敏反应 , 应选择全植物蛋白的婴幼儿配方奶粉 。
选奶粉时需要注意哪些问题?这里是小红花测评 , 一个专业、权威、实用的婴童产品对比评测平台 , 很高兴为您解答~
目前市面上的婴幼儿配方乳粉琳琅满目 , 但是关于这些产品的质量知识 , 准妈妈们储备足够了吗?
之前 , 小红花测评特意邀请了全球著名检测机构SGS的乳品检测专家来分享了一期专业知识 。
根据SGS的专家描述 , 婴幼儿配方乳粉一般检测感官指标、营养指标、污染物指标等 , 其次 , CFDA(中国食品药品监督管理局)在监督抽检过程中还会增加一些指标 。
感官指标:主要包括色泽、滋气味、组织状态、冲调性 。这类指标是评价产品品质非常重要的指标 , 经验丰富的专家可以通过奶粉的感官表现判断原料的品质 。
营养指标:主要包括蛋白质、脂肪、能量、碳水化合物等;维生素A、维生素B族、维生素C、维生素D、维生素E、叶酸、生物素、牛磺酸、DHA(二十二碳六烯酸)、ARA(花生四烯酸)、胆碱等 。如果在配料中添加了对应的可选择性成分 , 那么添加的量也必须要满足国家标准要求 。
污染物指标:这部分指标是涉及我们人身安全的项目 , 比如污染物亚硝酸盐、重金属铅 , 毒素类的黄曲霉毒素M1 , 以及微生物指标 。由于这些项目关系到婴幼儿的健康安全 , 因此也是整个标准中的重中之重 , 常被作为重点抽检的项目 。
酪蛋白磷酸肽、低聚果糖和低聚半乳糖、OPO结构脂、免疫球蛋白G(IgG)、乳铁蛋白在婴幼儿配方乳粉中扮演着什么角色?
这些物质都是近几年婴幼儿奶粉中常添加的功能性物质 。
酪蛋白磷酸肽:简称“CPP” , 是以牛乳酪蛋白为原料 , 通过生物技术制得的具有生物活性的多肽 , 能有效促进人体对钙、铁、锌等矿物营养素的吸收和利用 。
低聚果糖和低聚半乳糖:可促进肠道益生菌迅速生长繁殖 , 改善肠道功能 , 降低便秘、腹泻发生 。
OPO结构脂(1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯):可以促进肠道有益菌生长 , 提高免疫能力 。另外OPO结构脂接近母乳 , 使得宝宝对营养易消化吸收 , 减少便秘 , 增强宝宝的舒适性 , 减少由于宝宝身体不适导致的哭闹时间和发生次数 。
免疫球蛋白G(IgG)、乳铁蛋白:重要的免疫物质 , 能帮助宝宝提高抵抗力 , 减少疾病 。
婴幼儿配方乳粉中添加的益生菌真的能增强宝宝免疫机能吗?
科学研究显示 , 活性益生菌能够改善菌群平衡 , 提高宝宝肠道内益生菌水平 , 帮助宝宝改善肠道功能;此外有助于降低宝宝呼吸道感染的发病率和症状 , 在降低宝宝发烧、腹泻、咳嗽等症状和持续时间上也有积极效果 , 从而有利于增强宝宝免疫机能 。
通常情况下 , 添加益生菌的奶粉会同时添加益生元 , 它们可促进肠道内活性益生菌的生长 , 有助于维持正常的肠道微生态环境 。
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